Kabar baik, karnivora: Daging, keju dan produk susu bukan hanya bagian dari diet seimbang, mereka baik untuk jantung Anda, setidaknya menurut sebuah laporan baru.
Lagi:Mengapa Anda Mungkin Ingin Mempertimbangkan Kembali Diet Rendah Karbohidrat?
Tentu saja, informasi ini bertentangan dengan banyak dari apa yang telah diberitahukan kepada kami (yaitu, rekomendasi diet saat ini menyarankan makan banyak buah-buahan, sayuran, biji-bijian, susu rendah lemak dan / atau tanpa lemak, memilih daging tanpa lemak seperti ayam atau ikan dan menghindari daging merah dan produk susu penuh lemak). Namun, penelitian — yang dilakukan oleh Masyarakat Kardiologi Eropa — menemukan bahwa lemak jenuh, seperti yang ditemukan dalam daging dan susu, sebenarnya dapat melindungi jantung.
Bahkan, menurut Profesor Salim Yusuf, penulis senior studi dan direktur Population Health Research Institute di McMaster University di Hamilton, Kanada, dalam sebuah pernyataan, produk susu dan daging “bermanfaat untuk kesehatan jantung dan umur panjang.”
“Memikirkan apa yang merupakan diet berkualitas tinggi untuk populasi global perlu dipertimbangkan kembali,” katanya. “Misalnya, hasil kami menunjukkan bahwa produk susu dan daging bermanfaat untuk kesehatan jantung dan umur panjang. Ini berbeda dari saran diet saat ini.”
Terlebih lagi, menurut penyidik polisi Dr. Andrew Mente dari PHRI, “orang yang mengonsumsi diet menekankan buah, sayuran, kacang-kacangan, polong-polongan, ikan, produk susu, dan daging memiliki risiko penyakit kardiovaskular terendah dan dini kematian."
Mengapa? Alasannya sebenarnya cukup sederhana: Menurut penelitian, makan lebih banyak makanan yang tidak diproses — seperti daging dan keju - berarti individu cenderung makan karbohidrat olahan, dan ini meningkatkan mereka secara keseluruhan kesehatan.
Lagi: Kebenaran Tentang 9 Tren Diet Populer
Yang mengatakan, seperti semua makanan, daging dan produk susu harus tetap dikonsumsi dalam jumlah sedang, karena jumlah daging merah yang dikonsumsi oleh peserta penelitian berjumlah sekitar 4,5 ons per hari.
