Yogurt tidak hanya untuk dimakan sebagai camilan sesekali. Ini juga merupakan cara mudah untuk menambahkan sedikit nilai makanan ekstra ke makanan khas Anda. Di sini, kami membagikan lima resep yang dapat dengan mudah dibuat lebih sehat dan lebih enak dengan sedikit yogurt.
celup
Banyak saus menggunakan krim asam atau mayones, yang sarat dengan lemak, untuk memberi tekstur krimnya. Tetapi orang-orang Yunani melakukannya dengan benar ketika mereka menciptakan Tzatziki. Yang Anda butuhkan hanyalah yogurt tawar, mentimun, dan beberapa bumbu pilihan untuk membuat saus yang sehat dan alami. Sajikan dengan sayuran, pita atau kerupuk. Atau, biarkan menjadi topping menyegarkan pada kebab atau bungkus.
Jika Anda mengadakan pesta atau menghadiri acara seadanya dan Anda merasa teman dan keluarga Anda belum siap untuk menikmati tzatziki yang sehat, tipu selera mereka dengan saus yogurt 5 lapis disajikan dengan keripik pita buatan sendiri atau tortilla gandum utuh. Mereka akan berterima kasih kepada Anda karena telah menciptakan sesuatu yang begitu lezat, sementara Anda dapat memberikan tepukan untuk diri Anda sendiri karena telah menciptakan suguhan yang sehat untuk orang yang Anda cintai.
Bumbu
Orang-orang India telah menggunakan produk susu seperti yogurt tawar dalam masakan mereka selama berabad-abad. Banyak hidangan tradisional mereka menggunakan yogurt sebagai saus atau bumbunya. Yogurt sangat bagus dalam kapasitas ini, karena asam yang dikandungnya membantu melunakkan daging. Untuk cara mudah memulai, cobalah memasak ayam diasinkan yogurt untuk makan malam.
dressing
Apakah Anda menyukai salad Caesar tetapi membenci betapa bersalahnya perasaan Anda setelah memakan mangkuk besar, bersama dengan pasta dan stik roti? Maka yoghurt adalah jawaban Anda. Alih-alih membuat saus Caesar Anda dengan mayones atau krim kental, gunakan yogurt tawar. Dan untuk alternatif yang sehat dan lezat dari kreasi Anda yang biasa, cobalah salad salmon dan caesar untuk makan malam waktu berikutnya.
Makanan yang dipanggang
Yogurt sangat bagus untuk memanggang karena menambahkan banyak kelembapan dan sifat meratakannya membantu adonan mengembang. Kue keju, scone, muffin, dan kue semuanya bisa dibuat ekstra lembut dan bergizi dengan sedikit yogurt. Dan memilih untuk menggunakan yogurt tidak berarti Anda harus membuang semua resep lama keluarga Anda. Ini dapat dengan mudah dimasukkan dengan menggunakannya sebagai pengganti minyak atau buttermilk. Untuk tempat yang baik untuk memulai eksperimen Anda, berikan Kebaikan Susu ' muffin mini almond aprikot sebuah pusaran.
Smoothie
Smoothie adalah cara yang bagus untuk mengisi tubuh Anda dengan vitamin dan mineral. Jika Anda lebih suka minuman campuran Anda memiliki tekstur yang lembut dan lembut, yogurt adalah jawabannya. Plus, Anda dapat memilih yogurt buah daripada yogurt tawar untuk menambahkan sedikit rasa ekstra. Ada banyak resep smoothie di luar sana yang mengandalkan yogurt, jadi ambil bak mandi dan mulailah memblender!
Dan jangan lupa — saat memilih yogurt, baca bahan-bahannya dan pilih yang bahannya sesedikit mungkin. Sebagai aturan umum, semakin sedikit aditif dan pengawet yang Anda konsumsi, semakin baik. Anda juga harus bertujuan untuk mendapatkan merek yang "0%" karena akan memiliki lemak jauh lebih sedikit daripada beberapa rekan persentase yang lebih tinggi. Dengan yogurt yang tepat dan resep yang tepat, makanan Anda bisa lebih sehat dari yang pernah Anda bayangkan!
resep yogurt lainnya
Makan Malam Malam Ini: Sandwich steak panggang dengan saus yogurt
Tart Almond Buah dan Yogurt
Yoghurt buatan sendiri dibuat mudah
