Apakah pengiriman dari pizza lokal Anda bersama dengan makanan favorit Anda di malam hari Anda tidak punya waktu untuk membuat makan malam? Dalam waktu yang lebih singkat, Anda dapat menikmati keju buatan sendiri yang hangat dan stromboli isi pepperoni di meja makan Anda. Buat pergantian seperti pizza yang diisi ini terlebih dahulu dan Anda dapat mengeluarkannya dari freezer dan memasukkannya ke dalam oven Anda setiap malam saat Anda ingin Italia untuk makan malam.
Stromboli, persilangan antara pizza dan calzone, adalah makanan Italia klasik yang merupakan makanan gaya keluarga yang sempurna yang dapat dibuat terlebih dahulu dan dibekukan. Tambalan klasik termasuk keju mozzarella, pepperoni, dan brokoli rabe, tetapi Anda bisa mengisinya dengan apa saja yang Anda suka. Berkreasilah dengan pilihan keju, daging, dan sayuran Anda dan nikmati beragam rasa dan tekstur yang gurih. Anda bahkan dapat mencoba makanan penutup stromboli, mengisi adonan dengan cokelat dan stroberi atau Nutella dan pisang. 
Stromboli Brokoli Keju
Membuat 4 stromboli
Bahan-bahan:
2 pon adonan pizza yang didinginkan
Tepung
1 pon keju mozzarella, diparut
1 cangkir keju Swiss, diparut
1 cangkir keju provolone, diparut
1 cangkir pepperoni, iris
1 cangkir brokoli kukus rabe
bumbu Italia
Minyak zaitun
2 butir telur, kocok lepas
Petunjuk arah:
Bagi adonan menjadi 4 bola adonan. Letakkan adonan di atas loyang dan tutup dengan handuk dapur basah dan simpan dalam oven (matikan) selama sekitar 2 jam atau sampai mengembang. Keluarkan adonan dan panaskan oven hingga 350 derajat F. Letakkan satu bola adonan di atas permukaan datar yang ditaburi tepung, jaga agar bola lainnya tetap tertutup. Gulung bola adonan menjadi lingkaran datar, berdiameter sekitar 12 inci. Saat digulung sepenuhnya, taburi dengan 1/4 keju, pepperoni, dan brokoli rabe. Taburi dengan bumbu Italia dan gerimis dengan minyak zaitun. Gulung adonan menjadi formasi log dan tutup tepi dengan melipat setiap tepi menjadi segitiga lalu lipat ke arah tengah. Ulangi dengan sisa adonan dan bahan. Pindahkan stromboli ke loyang, sisi jahitan ke atas. Olesi bagian luar dengan kocokan telur. Panggang stromboli selama 30 hingga 40 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Nikmati segera atau biarkan stromboli benar-benar dingin lalu bungkus dengan aluminium foil.
Stromboli dapat disimpan di lemari es hingga seminggu atau di freezer hingga 6 bulan. Saat siap digunakan, cukup panaskan kembali dalam suhu 350 derajat F. oven selama 30 sampai 40 menit, atau sampai hangat. Jika Anda tahu Anda akan menggunakan stromboli, keluarkan dari freezer dan biarkan mencair di lemari es selama beberapa jam.
