Apakah Anda menyukai anggur bersoda atau tidak, Anda mungkin akan minum setidaknya satu gelas pada Malam Tahun Baru. Namun, jika Anda memiliki anggaran terbatas, pilihan klasik seperti sampanye mungkin di luar kisaran harga Anda. Berita bagus? Ada banyak anggur bersoda yang menyenangkan dan meriah di bawah $ 20 di pasaran akhir-akhir ini, siap untuk diminum saat Anda mengucapkan selamat tinggal pada tahun 2018.
Meskipun tidak ada opsi di bawah ini yang secara teknis adalah Champagne — nama itu dicadangkan untuk anggur yang dibuat dari anggur yang ditanam dengan cara tertentu di wilayah tertentu di Prancis — rasanya sama mewahnya. Beberapa manis dan buah; yang lain lebih kering dengan nada rempah-rempah atau bunga. Kesamaan dari 14 dari mereka adalah harganya di bawah $20 per botol dan direkomendasikan oleh ahli anggur yang benar-benar tahu barang-barang mereka.
Jika Anda merencanakan pesta untuk bulan Desember. 31, persediaan pada beberapa botol di bawah ini untuk waktu yang baik dijamin. Dan jika Anda adalah tipe orang yang suka menelepon di tahun baru di sofa, Anda mungkin juga melakukannya dengan sebotol bergelembung.
Perpaduan putih berkilau Finke
“Campuran ini adalah kerajinan Amerika dalam jumlah kecil yang eksklusif,” Brooke Matthias, direktur anggur di Winc, memberitahu SheKnows. “Perpaduan Chenin blanc dan chardonnay, botol ini dibuat menggunakan metode charmat untuk menghasilkan gelembung yang hidup, kecerahan dan kesegaran. Ini sempurna untuk semua perayaan Tahun Baru Anda dan, tentu saja, dapat digunakan sebagai bahan utama untuk bar mimosa liburan Anda.”
Campuran putih berkilau Finke 2017, $13 di Winc
Chardonnay berkilau usia tong Finke
“Botol chardonnay berkilau ini berumur 10 bulan untuk menambah tekstur dan kerumitan,” kata Matthias. “Dalam botol khusus ini, Anda akan menemukan nada brioche yang menyenangkan dan sedikit kekayaan ekstra dari penuaan. Setelah beberapa kali makan liburan yang memanjakan, perut Anda akan merasa nyaman dengan chardonnay yang lembut dan berkilau ini.”
Chardonnay berkilauan Finke, $20 at Winc
Chenin blanc Finke yang berkilau
“Chenin blanc yang berkilau ini ringan, sedikit manis dan beraroma dan merupakan pilihan saya sebagai pendamping pilihan makanan penutup,” kata Matthias. Gunakan untuk membuat Kue sampanye muncul dan kemudian sajikan botol di sampingnya.
Chenin blanc Finke yang berkilau, $18 di Winc
Kuda Hitam yang berkilauan nonvintage
Pembuat Anggur Beth Liston memberi tahu SheKnows bahwa anggur ini hidup dengan lapisan rasa buah dari apel dan pir. Sajikan dengan piring keju yang mewah — catatan buah akan memotong keju krim.
Kuda Hitam yang berkilauan nonvintage, $12,99 di Penawaran Anggur
Dark Horse sparkling brut rosé nonvintage
Anggur merah muda yang cantik ini memberikan pukulan yang menyenangkan, kata Liston. Ini super-buah, dengan rasa yang berasal dari buah batu, jeruk, dan beri merah.
Dark Horse sparkling brut rosé nonvintage, $12,99 at Penawaran Anggur
La Marca Prosecco
Terbuat dari anggur yang ditanam di koperasi Italia Utara, anggur ini renyah dan menyegarkan dengan beberapa catatan bunga. Jika rencana Anda adalah untuk minum selama berjam-jam — dan bukankah itu nama permainan di Malam Tahun Baru? — beberapa botol ini akan membantu Anda.
La Marca Prosecco, $12,99 di Penawaran Anggur
Masottina prosecco Treviso D.O.C., brut NV
“Ini adalah prosecco yang hidup dan elegan dengan mineralitas halus,” Mia Martensson, sommelier at Resor & Spa Bintang Tujuh di Turks & Caicos, kata SheKnows. Dengan aroma jeruk segar, catatan bunga klasik dan apel hijau, Martensson mengatakan itu sempurna untuk mudah minum dengan tapas ringan dan teman-teman dan cocok dengan hidangan seafood yang lebih ringan, seperti tiram, ceviche, dan Sushi.
Masottina prosecco Treviso D.O.C., brut NV, $12,99 di Sokolin
Juvé & Camps Reserva de la Familia grand reserva brut
“Cava memiliki warna emas pucat yang khas dengan hidung yang kaya dan elegan yang dimulai dengan buah putih matang dan bergerak menuju nada yang berasal dari penuaan,” Angelo Martelli, direktur anggur di Pasar Fairway, memberitahu SheKnows. “Di langit-langit mulut, itu sangat menggoda, dengan tekstur segar, menyenangkan dan hasil akhir yang panjang yang sekali lagi mengingatkan pada buah putih. [Ini] cocok dengan hidangan nasi, keju, daging putih, ikan, makanan laut.”
Juvé & Camps Reserva de la Familia grand reserva brut, $19,99 di anggur.com
Isotta Manzoni Prosecco D.O.C. Cuvee Giuliana
Martelli menggambarkan anggur ini sebagai “prosecco yang kaya dan sangat berlapis dengan karakter pir dan apel kering yang hanya menunjukkan sedikit bumbu, yaitu pala. Itu bertubuh penuh... dengan hasil akhir yang segar dan kering tulang. ”
Isotta Manzoni Prosecco D.O.C. Cuvee Giuliana, $11,99 di Kami Berbicara Anggur
Lucien Albrecht Crémant d'Alsace Brut Rosé
“Mencari kilau Prancis yang hebat? Ini adalah mawar yang bagus dengan kematangan yang berasal dari buah-buahan manis. Ini kering tapi elegan, ”kata Martelli. “Nikmati dengan salmon, keju, kalkun atau buah segar. Ini 100 persen pinot noir — lembut dan lezat.”
Lucien Albrecht Crémant d'Alsace Brut Rosé, $18,99 at anggur.com
Lot 49 mawar berkilauan
Anggur bersoda yang menyenangkan ini dibuat dari pinot noir yang ditanam di kebun anggur di wilayah utara Italia, Trentino dan Alto Adige. “Sparkling rosé memiliki warna pink pucat dengan buih yang menawan dan nada stroberi, markisa dan kelopak mawar,” Brett Vankoski, salah satu pendiri dan direktur anggur di 90+ Gudang Bawah, memberitahu SheKnows. Benar-benar bersih dan bergelembung, kembang api ini sangat bagus untuk makan siang liburan salmon asap, quiche, dan buah segar.
Lot 49 ros berkilaué, $10,62 at 90+ Gudang Bawah
Lot 50 Prosecco
“Kembang api Italia ini terbuat dari buah anggur yang dipanen di kebun anggur yang terletak di perbukitan dan lembah Veneto Italia,” kata Vankoski. “Ini menawarkan aroma buah persik segar dan sedikit jahe dan ungu. Hasil akhir jeruk yang renyah menjadikan prosecco ini sebagai pendamping yang sempurna untuk hidangan laut, terutama sushi yang meriah.”
Lot 50 Prosecco, $10,62 di 90 + Gudang Bawah
Lot 134 Moscato d'Asti
“Tidak seperti banyak anggur Moscato manis manis, Moscato d’Asti ini renyah, seimbang, dan memiliki jumlah rasa manis dan rasa yang pas,” kata Vankoski. “Isi gelas, dan aroma persik berair dan madu harum mulai mengalir. Padukan dengan kue dan kue kering yang sama manisnya, seperti tart buah dan biskuit yang mengandung almond atau buah kering.”
Lot 134 Moscato d'Asti, $10,62 di 90+ Gudang Bawah
Lot 141 prosecco organik
“Anggur yang dibudidayakan secara organik dari Italia Timur Laut membuat prosecco kering, segar, dan renyah ini dengan aroma muda bunga elder, jeruk, dan persik berair,” kata Vankoski. “Sajikan dengan papan charcuterie liburan yang menampilkan prosciutto yang baru diiris dan Parmesan yang sudah tua.”
Lot 141 prosecco organik, $12,74 di 90+ Gudang Bawah
