Resep tidak harus rumit agar rasanya enak. Cobalah saus mentega coklat bawang putih lemon ini di atas pasta untuk makan malam yang sederhana namun beraroma.
Cerita terkait. Resep Mac 'n' Cheese yang Anda Inginkan di Repertoar Anda Musim Gugur Ini
Sederhana tapi beraroma
Resep tidak harus rumit agar rasanya enak. Cobalah saus mentega coklat bawang putih lemon ini di atas pasta untuk makan malam yang sederhana namun beraroma.
Semangkuk pasta yang menenangkan hanya berjarak beberapa menit dengan hidangan cepat dan mudah ini. Lemon, bawang putih, dan mentega cokelat memberi spageti gandum utuh dorongan rasa yang luar biasa.
Spaghetti dengan resep saus mentega coklat bawang putih lemon
Porsi 2-3
Bahan-bahan:
- 8 ons spageti gandum utuh
- 3 sendok makan mentega tawar
- 2-3 siung bawang putih, cincang
- Jus dari 1-1/2 lemon
- 2 ons keju Parmesan parut, ditambah ekstra untuk hiasan
- 2 sendok makan remah roti
- 1 sendok makan peterseli segar cincang
- Garam
- Lada
Petunjuk arah:
- Didihkan air dalam panci besar dan masak spageti sesuai petunjuk kemasan.
- Sementara itu, panaskan wajan kecil di atas api sedang. Tambahkan mentega dan aduk hingga mulai berwarna kecokelatan. Tambahkan bawang putih ke dalam wajan dan terus aduk selama 1 menit sampai bawang putih harum dan mentega berwarna coklat tua. (Perhatikan baik-baik karena mentega dapat terbakar dengan mudah.)
- Angkat wajan dari api dan aduk jus lemon. Pindahkan campuran mentega ke mangkuk besar.
- Setelah spaghetti matang, tiriskan dan campur dengan campuran mentega. Tambahkan keju Parmesan, remah roti, peterseli dan garam dan merica, secukupnya.
- Hiasi dengan lebih banyak keju Parmesan parut, jika diinginkan.
Lebih Banyak Rasa Harian
Mie kacang Thailand pedas
Spaghetti Carbonara
Pasta Alpukat Alfredo dengan udang pedas
