Ketika saya pertama kali mulai memasak pada usia 12 tahun, saya biasa membuat semua ramuan makanan gila ini untuk saudara-saudara saya, seperti kue hijau lembek atau casserole yang tampak aneh. Meskipun kemampuan kuliner saya telah meningkat pesat, saya masih suka membuat lelucon di departemen makanan, terutama di sekitar Halloween.
Jika Anda seperti saya dan suka mengerjai orang yang Anda cintai, maka lima makanan yang tampak menjijikkan ini sangat cocok untuk pesta Halloween Anda. Dari brownies Band-Aid berdarah hingga penggeser cacing hingga cupcake pecahan kaca, ini akan menyenangkan untuk dibuat seperti halnya untuk dimakan.
1. Resep kue mangkuk kaca pecah
Jangan khawatir, ini tidak terbuat dari pecahan kaca asli! Gelasnya terbuat dari permen tetapi terlihat persis seperti pecahan yang Anda lihat ketika Anda secara tidak sengaja menjatuhkan gelas anggur, bukan?
Porsi 12
Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memanggang: 18 menit | Total waktu: 28 menit
Bahan-bahan:
Untuk cupcakesnya
- 1 batch vanilla cupcakes (gunakan resep ini)
- 1 kaleng frosting putih (atau buttercream putih sederhana)
- 1 toples isian pai ceri atau stroberi, benar-benar dihaluskan
- Gel es merah
Untuk kaca
- 1-1/2 cangkir gula pasir
- 3/4 gelas air
Petunjuk arah:
- Untuk membuat permen, dalam panci tugas berat, didihkan gula pasir dan air, aduk hingga gula larut. Kurangi panas menjadi sedang-tinggi, dan masak sampai campuran mulai berubah menjadi emas pucat di sekitar tepinya. Angkat dari api, dan segera tuangkan permen ke atas loyang berbingkai. Selagi permen masih hangat, miringkan panci sehingga menutupi panci seluruhnya. Biarkan permen mendingin hingga mengeras, lalu pecahkan menjadi beberapa bagian.
- Biarkan cupcake Anda dingin. Setelah dingin, saatnya untuk membekukannya.
- Isi kantong piping dengan frosting putih di 1 sisi dan isian yang dihaluskan di sisi lainnya. Mulailah dengan meletakkan ujungnya di tepi luar cupcake, sambil memegang piping bag tegak. Peras di sekitar tepi luar, dan terus peras dengan tekanan konstan sampai Anda menutupi seluruh cupcake. Buat puncak ikonik dengan menarik tas lurus ke atas dan melepaskan tekanan.
- Untuk menambahkan lebih banyak "darah kental", gerimiskan lebih banyak campuran bubur di atas cupcakes.
- Tempatkan beberapa pecahan "kaca" di atas cupcakes. Tambahkan gel icing merah ke ujung gelas permen.
2. resep usus berdarah
Diadaptasi dari Semua Koki
Anda tidak dapat merayakan Halloween tanpa sedikit darah, bukan? Usus yang tampak kotor ini adalah salah satu makanan ringan pesta favorit saya datang Oktober. 31, karena mereka sangat populer di kalangan anak-anak dan orang dewasa.
Porsi 6-8
Waktu persiapan: 15-20 menit | Waktu memanggang: 25-30 menit | Total waktu: 40-50 menit
Bahan-bahan:
- 1 bungkus lembaran puff pastry, dicairkan
- 1 (24 ons) toples cherry pie filling (sekitar 3 cangkir)
- 1 butir telur, kocok lepas
- Air
- Kuas kue
Petunjuk arah:
- Setelah puff pastry mencair, buka gulungannya. Menggunakan pisau tajam atau pemotong pizza, potong setiap lembar menjadi 6 bagian.
- Pada permukaan yang ditaburi tepung, tekan ujung-ujung puff pastry menjadi satu sehingga Anda mendapatkan 1 tali panjang. Isi bagian tengah setiap strip dengan hati-hati dengan isian pai ceri, sisakan batas yang cukup lebar sehingga Anda dapat menekan adonan puff pastry di atas isian.
- Setelah Anda mengisi strip, tekan ujung adonan dengan hati-hati tetapi erat di atas isian, gunakan tangan Anda untuk mengencangkannya. Gunakan garpu untuk menekan ujungnya jika perlu.
- Olesi loyang besar dengan semprotan memasak antilengket. Pindahkan kue puff tali dengan sangat hati-hati ke atas loyang, dan atur menjadi bentuk melingkar seperti usus. Anda ingin bagian yang digulung saling bersentuhan sehingga mengembang bersama saat kue dipanggang.
- Oleskan campuran telur-air di atas usus, dan tutupi dengan isian pai ceri tambahan untuk menambahkan "darah kental".
- Panggang selama sekitar 25 hingga 30 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
3. Resep penggeser cacing
Diadaptasi dari Pillsbury
Slider cacing yang tampak kotor ini akan menjadi hit besar dengan anak laki-laki di keluarga Anda. Percayalah, suami saya mengomel pada mereka begitu mereka dibuat. Mereka juga merupakan lelucon yang bagus untuk makan malam keluarga tradisional Anda!
Menyajikan 6
Waktu persiapan: 5 menit | Waktu memasak: 5-6 menit | Total waktu: 10-11 menit
Bahan-bahan:
- 6 hot dog, masing-masing dipotong menjadi 6 strip
- 6 roti slider atau burger, panggang
- 1/2 cangkir saus barbekyu
- Kale atau selada, untuk hiasan
Petunjuk arah:
- Dalam wajan besar di atas api sedang, panaskan potongan hot dog. Tuang saus, dan aduk untuk melapisi.
- Masak selama sekitar 4 hingga 6 menit atau sampai potongan mulai menggulung. Sajikan di atas roti panggang dengan kangkung.
4. Resep sandwich kue yang dipenuhi laba-laba
Camilan tiga bahan ini adalah camilan Halloween yang sempurna ketika Anda tidak punya banyak waktu untuk dihabiskan di dapur. Plus, seberapa menjijikkan laba-laba itu? Yuck!
Hasil 12
Waktu persiapan: 14 menit | Waktu memanggang: 16 menit | Total waktu: 30 menit
Bahan-bahan:
- 1 bungkus kue keping coklat break-and-bake (atau buat sendiri dengan resep ini)
- Pembekuan jeruk
- Gel icing hitam
Petunjuk arah:
- Panggang kue sesuai dengan instruksi paket, dan biarkan dingin di rak pendingin kawat.
- Setelah cookie mendingin, taruh sebagian besar lapisan gula oranye di tengah 1 cookie, dan susun cookie lain di atasnya.
- Dengan menggunakan "benjolan" keping cokelat sebagai panduan Anda, gambarlah laba-laba dan kaki dengan hati-hati di bagian atas kue dengan gel icing hitam.
- Sajikan segera, atau dinginkan untuk nanti.
5. Resep brownies band-aid berdarah
Ingin benar-benar menakuti tamu pesta Anda? Siapkan brownies berdarah yang terinspirasi dari Band-Aid ini. Percayalah, mereka hanya terlihat menjijikkan — rasanya sangat enak.
Porsi 12
Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memanggang: 35 menit | Total waktu: 45 menit
Bahan-bahan:
- 1 kotak campuran brownies fudgy plus bahan-bahan yang diminta
- 1 kaleng cokelat frosting
- 4 lembar kerupuk graham
- 12 marshmallow besar
- Gel es merah
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F. Olesi loyang persegi standar dengan semprotan memasak antilengket. Campur adonan brownies dengan bahan-bahan, aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, dan panggang selama sekitar 35 menit atau sampai brownies sedikit menjauh dari loyang.
- Biarkan dingin sepenuhnya. Setelah brownies dingin, olesi dengan frosting coklat.
- Untuk merakit brownies Band-Aid, pecahkan kerupuk graham menjadi 12 kotak. Iris dengan hati-hati marshmallow besar menjadi 12 kotak, dan kemudian regangkan dengan hati-hati di tengah kerupuk (untuk membuat bagian putih dari Band-Aid). Semprotkan sedikit gel makanan merah ke bagian tengah untuk membuat darah.
- Sajikan segera.
Resep Halloween yang lebih menyenangkan
Topi penyihir coklat
3 toples suguhan Halloween buatan sendiri
Pizza jaring laba-laba buatan sendiri
