Los nachos se vuelven griegos - SheKnows

Obtén un gran puntaje con tus amigos en tu próxima reunión con estos nachos únicos. Pusieron una prensa de toda la cancha en el sabor.

Historia relacionada. Los nachos listos para el Super Bowl de Ina Garten contienen un ingrediente sorprendente

locura de Marzo tiene una forma de reunir a los amigos y la comida entre paréntesis, así que ¿por qué no dirigirse a la Final Four con algo más que patatas fritas y salsa? En lugar del refrigerio estándar, pruebe esta versión de los nachos griegos del día del juego.

Todavía encontrará queso y verduras metidos en las capas de este bocadillo, pero estos nachos están en una liga de élite. Hice las papas fritas con pan de pita (muy fácil de hacer) e incluí una salsa tzatziki picante y refrescante para rociar sobre el montón de golosinas. ¿Mi consejo? Hornee algunos chips de pita adicionales para recoger cualquier salsa tzatziki sobrante.

Receta de nachos griegos del día del juego

Para 4 personas

Ingredientes:

Para la salsa tzatziki

• 1/2 pepino pequeño, pelado y sin semillas, cortado en rodajas
• 1/2 taza de yogur griego natural
• 1 diente de ajo grande, en rodajas
• 2 cucharaditas de jugo de limón
• 1 cucharadita de eneldo fresco
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida

Para los nachos

• 6 rondas de pan de pita, partidas por la mitad y cortadas en triángulos (para que parezcan totopos)
• 3/4 de pimiento rojo, sin semillas ni membrana, cortado en tiras finas
• 1/3 taza de aceitunas negras griegas, sin hueso y en rodajas
• 1 pepino pequeño, sin semillas, cortado en cubitos
• 3 cebollas verdes, partes verdes y blancas, cortadas en cubitos
• 1/3 taza de queso feta desmenuzado
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
• Aceite en aerosol antiadherente

Direcciones:

Para la salsa tzatziki

1. Coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave.
2. Pruebe y ajuste los condimentos según sea necesario.
3. Refrigere hasta que esté listo para servir.

Para los nachos

1. Precaliente el horno a 400 grados F. Coloque los triángulos de pita en una bandeja para hornear y rocíelos ligeramente con el aceite en aerosol antiadherente.
2. Espolvorea con sal y pimienta negra y hornea por unos 10 minutos o hasta que se doren.
3. Cuando esté frío al tacto, coloque los chips de pita en un plato o fuente.
4. Comience a colocar las verduras en capas sobre las papas fritas, rocíe con un poco de salsa tzatziki y queso feta, y continúe agregando todos los ingredientes hasta que se acaben.
5. Servir inmediatamente.

Sumérgete en estos nachos griegos del día del juego.

Más recetas de bocadillos

Aperitivos de March Madness para llevarte a la Final Four
Triples de March Madness
Calzones de baloncesto