Las trufas Cookie Monster Oreo te darán todos los sentimientos nostálgicos - SheKnows

Tenemos un obsequio muy especial de nuestro famoso chef favorito: ¡las trufas Cookie Monster Oreo! Sí, nuestro monstruo azul favorito (está bien, atado con Grover) y la criatura que canalizamos cada vez que estamos hambrientos está aquí para Demuestre cómo hacer estas trufas muy fáciles con las nuevas Oreos con sabor a chispas de chocolate y algunos ojos saltones.

"Me encantan todas las galletas", dijo Cookie. Ella sabe, “Ya mí me encantan las recetas fáciles. Creo que esta es la mejor receta que he hecho, así que hazla ahora. ¡Hazlo ahora!"

Dilo con todos nosotros ahora: Om nom nom nom nom!

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Receta de trufas de Cookie Monster Oreo

Ingredientes:

• 3 paquetes de Oreos Choco Chip nuevas (reserva 10 para decoración)
• 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
• 1 bolsa de caramelo azul se derrite
• 12 ojos dulces

Direcciones:

1. Cubra una bandeja para hornear galletas con papel encerado y déjela a un lado.
2. En un procesador de alimentos, coloque 36 galletas Oreo y presione hasta obtener migas finas.
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3. En el tazón de una batidora de pie, agregue las Oreos trituradas junto con el queso crema y mezcle a velocidad baja hasta que estén bien combinadas.
4. Saque la mezcla aproximadamente 1 cucharada a la vez, forme bolas de 1 pulgada y coloque las bolas en la bandeja para hornear forrada.
5. Coloca las trufas en el congelador durante 15 minutos.
6. Mientras las trufas se enfrían, use un cuchillo de mantequilla o un glaseado suave para quitar el relleno de las galletas, y use un cuchillo de sierra para cortar las galletas restantes en cuartos, creando 4 triangulos. Trate de mantener intactos los bordes redondeados.
7. Derretir el caramelo azul se derrite.
8. Saca las trufas del congelador, enróllalas para suavizar cualquier aspereza y sumérgelas en el caramelo azul derretido. Use una cuchara para verter un poco de caramelo derretido sobre la parte superior y luego levante las bolas para permitir que se escurra el exceso de caramelo derretido.
9. Regrese las bolas a la bandeja para hornear, agregue inmediatamente 2 ojos a cada trufa y coloque los trozos de galleta como bocas.
10. Guárdelos en un recipiente hermético en el refrigerador, o devórelos todos de inmediato.

Antes de ir, echa un vistazo nuestra presentación de diapositivas debajo: