Dulces fáciles de fogata - SheKnows

Hay algo primordial en cocinar al fuego. Un simple trozo de pan o un malvavisco nunca saben tan bien como cuando se hornean lentamente en las brasas. Si no le apetece encender una fogata en su patio trasero, estas sencillas recetas también funcionan bien en una barbacoa.

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Tamaño de la porción 4

En realidad, puedes cocinar cualquier pan al fuego. Se puede cocinar como una hogaza en una lata en las brasas o, posiblemente mi forma favorita, envuelto alrededor de un palo limpio. Cuando esté cocido, cómelo solo o untado con mantequilla o mermelada.

Ingredientes:

• 7 onzas de harina para todo uso
• 1-1 / 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de azúcar extrafina
• 3/4 taza de leche
• 1 onza de mantequilla derretida

Direcciones:

1. En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes secos.
2. Batir la mantequilla derretida y la leche y luego verter en los ingredientes secos.
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3. Mezcle hasta que los ingredientes estén casi combinados.
4. Colocar sobre una superficie enharinada y amasar durante 30 segundos. No amase demasiado o la masa se endurecerá.
5. Divide la masa en cuatro trozos. Enrolle cada pieza en forma de salchicha y luego envuélvala alrededor de un palito limpio.
6. Tostar al fuego hasta que la masa esté bien cocida. Come mientras aún estén calientes.

Tamaño de la porción 1

Los malvaviscos simples tostados en una fogata son excelentes por sí solos, pero agregue un poco de chocolate y galletas Graham, y tendrá un sabor aún mayor. Si no puede cocinar en una fogata sin usar un dispositivo, pruebe este fabricante de Cuisinart (Amazonas, $20).

Ingredientes:

• 1 malvavisco
• 1 galleta graham
• Pequeño trozo de chocolate

Direcciones:

1. Coloque el malvavisco en una brocheta y caliéntelo sobre las llamas hasta que el malvavisco comience a derretirse.
2. Rompa su galleta Graham por la mitad para que tenga dos cuadrados.
3. Coloque el trozo de chocolate en una de las galletas Graham y luego coloque el malvavisco entre esta y la otra galleta Graham.
4. Déjelo reposar un minuto antes de comer para permitir que el chocolate se derrita.

Tamaño de la porción 1

Los plátanos son una de las mejores frutas para una fogata, aunque todos luchan por resistirse a un plátano cálido y pegajoso cubierto de chocolate derretido. No es necesario que rellenes el plátano con chocolate; pruebe también malvaviscos, mantequilla de maní, caramelo, coco o incluso una pizca de ron.

Ingredientes:

• 1 plátano sin pelar
• Botones de chocolate

Direcciones:

1. Corta una hendidura a lo largo del plátano sin pelar, asegurándote de no cortar completamente.
2. Inserte botones de chocolate en la hendidura.
3. Envuelva el plátano en papel de aluminio y luego cocínelo en las brasas de la fogata durante 10 minutos o hasta que el chocolate se derrita.
4. Come el plátano con chocolate mientras aún esté caliente.

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