Mantequilla de maní sin galletas - SheKnows

Hechas con los ingredientes más simples, estas galletas de mantequilla de maní del libro más reciente de Victoria Moran Main Street Vegan: Todo lo que necesita saber para comer de manera saludable y vivir con compasión en el mundo real (Tarcher Penguin, abril de 2012) son menos gluten, huevos, mantequilla, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y cualquier aceite que no se encuentre naturalmente en la mantequilla de maní. Moran atribuye esta receta a Chicago Tribune la columnista Kay Stepkin, propietaria de la legendaria panadería y tienda de comestibles de Windy City, The Bread Shop.
Hechas con los ingredientes más simples, estas galletas de mantequilla de maní del libro más reciente de Victoria Moran Main Street Vegan: Todo lo que necesita saber para comer de manera saludable y vivir con compasión en el mundo real (Tarcher Penguin, abril de 2012) son menos gluten, huevos, mantequilla, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y cualquier aceite que no se encuentre naturalmente en la mantequilla de maní. Moran atribuye esta receta a 

Chicago Tribune la columnista Kay Stepkin, propietaria de la legendaria panadería y tienda de comestibles de Windy City, The Bread Shop.

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Mantequilla de maní sin galletas

Presentado en Vegano de la calle principal, escrito por Victoria Moran con Adair Moran.

Ingredientes:

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• 3/4 taza de harina de arroz integral

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• 1/2 taza de maní tostado sin cáscara

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• 1/4 cucharadita de sal marina

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• 1-1 / 2 tazas de mantequilla de maní suave

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• 1/2 taza de jarabe de arce

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• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:

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1. Precaliente el horno a 350 grados F.

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2. Mezcle los ingredientes secos en un tazón mediano.

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3. En un tazón grande, mezcle bien la mantequilla de maní, el jarabe de arce y la vainilla. Vierta los ingredientes secos en los ingredientes húmedos de una vez. Revuelva solo hasta que esté húmedo.

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4. Coloque la masa en una bandeja para hornear forrada con pergamino con una cuchara de 2 pulgadas. Aplanar con un tenedor.

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5. Hornee por 12 minutos o hasta que la base esté ligeramente dorada.

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6. Retire las galletas de la bandeja para hornear con una espátula y colóquelas en una rejilla para enfriar.

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