Las mini bolas de queso con forma de pavo traen adorables a tu mesa - SheKnows

Estas bolas de queso de tamaño individual, disfrazadas de pavos, son un excelente refrigerio o incluso un aperitivo para su comida de Acción de Gracias.

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También son bastante rápidos de hacer y solo toman unos pocos ingredientes. Puede preparar la mezcla de bolas de queso con hasta tres días de anticipación, pero asegúrese de envolverla en una envoltura de plástico y guardarla en el refrigerador. Deja que se ablande un poco a temperatura ambiente antes de formar tus mini bolitas de queso.

Cuando compre las almendras, intente buscar en la sección de contenedores a granel de su tienda de comestibles. Puede ahorrar dinero comprándolos al por mayor y obtener solo la cantidad que necesita. Así también compro las pasas doradas.

Receta de mini bolas de queso de pavo

No utilizará la cantidad total de almendras que se enumeran en los ingredientes, pero tener más de las necesarias será útil, ya que estos trozos finos de nuez se rompen fácilmente. Si no los va a servir en una hora, asegúrese de guardarlos bajo una envoltura de plástico en el refrigerador.

Rinde 12

Tiempo total: 30 minutos.

Ingredientes:

• 4 onzas de queso crema, ablandado
• 4 onzas de queso cheddar rallado
• 1 cucharadita de pimentón español
• 1/2 cucharadita de jugo de limón
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/8 cucharadita de pimienta negra
• 12 galletas redondas
• 1/4 taza de almendras picadas
• 12 pasas doradas
• 1/2 taza de almendras en rodajas

Direcciones:

1. En un tazón mediano, mezcla el queso crema, el queso cheddar, el pimentón, el jugo de limón, la cebolla en polvo y el pimiento hasta que todo esté bien combinado.
2. Divida la mezcla de queso en 12 porciones iguales y enróllelas en una bola.
3. Coloque 1 bola en cada galleta.
4. Introduzca una almendra en rodajas en una pasa para el cuello y la cabeza del pavo, y meta la mitad de una almendra en rodajas en el otro extremo de la uva para hacer un pico.
5. Coloque el cuello en 1 extremo de una bola de queso.
6. Use almendras en rodajas para crear una cola en el otro extremo de la bola de queso.
7. Repita los pasos 4 a 6 para las bolas de queso restantes.

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