Bañada en queso crema y jalapeños picantes, esta es una hamburguesa que querrás en tu parrilla.
No hay mejor aperitivo que la combinación cremosa y picante de un jalapeño popper. Este verano, obtén todo ese sabor a la parrilla con estas hamburguesas de jalapeño popper. Para una versión más amigable para los niños, omita los jalapeños en la mezcla de hamburguesa, y limítese a los encurtidos en el queso crema, porque definitivamente no escatiman en especias.
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Receta de hamburguesas de jalapeño popper
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 libra de carne molida
- 1 cucharadita de comino
- 1 jalapeño, picado
- 1 diente de ajo picado
- Salpicaduras de salsa Worcestershire
- Sal y pimienta
- 8 onzas de queso crema, a temperatura ambiente
- 4 jalapeños enlatados en escabeche, picados
- 4 bollos
- Cebolla morada en rodajas para cubrir
Direcciones:
- En un tazón, mezcle la carne molida, el comino, el jalapeño picado, el ajo y la salsa Worcestershire, y luego forme 4 hamburguesas.
- Asa las hamburguesas hasta la temperatura interna deseada.
- En un tazón, use una cuchara para mezclar el queso crema y los jalapeños en escabeche.
- Con una cuchara, coloque la mezcla de queso crema en las rebanadas superior e inferior del pan antes de colocar la hamburguesa encima. Cubra con cebolla morada y sirva.
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