No hay nada mejor que despertarse con el desayuno. Sin problemas, sin despeinarse, solo un montón de tiempo para disfrutar de su café y una excelente comida. No es necesario que salga ni que otra persona cocine. Esta avena de cocción lenta durante la noche es abundante y sabrosa y muy fácil de preparar la noche anterior.
La avena es un desayuno abundante que combina bien con fruta fresca para un gusto matutino. Lo mantendrá lleno y le dará un gran comienzo para su día. Esta versión de olla de cocción lenta incluye zanahorias, sí, zanahorias, así como leche de coco para darle a su comida de la mañana un sabor fantástico.
Sirve esta avena con leche extra y un poco de sirope de arce a un lado. Agregue hojuelas de coco rallado por encima, y no solo tendrá un plato delicioso para servir, sino también uno bonito.
Receta de avena de coco y zanahoria durante la noche en olla de cocción lenta con jarabe de arce
Las ollas de cocción lenta son excelentes para facilitar las comidas. Divida la suya para que su próxima comida de la mañana sea algo especial. Esta avena se junta fácilmente y se cocina sin esfuerzo en su olla de cocción lenta.
Para 4 personas
Tiempo de preparación: 5 minutos | Tiempo de cocción: 6-8 horas | Tiempo total: 6-8 horas 5 minutos
Ingredientes:
- 1 taza de avena cruda cortada en acero
- 1 taza de zanahorias ralladas
- 1 lata (13.5 onzas) de leche de coco
- 1-1 / 2 tazas de agua
- 1/4 taza de jarabe de arce
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
- Aceite en aerosol antiadherente
- Coco rallado, como guarnición
- Leche extra para servir con la avena si lo desea
Direcciones:
- Rocíe el interior de la olla de cocción lenta con el aceite en aerosol antiadherente. Ponga la olla de cocción lenta a fuego lento.
- En un tazón pequeño, mezcle para combinar la avena, las zanahorias, la canela y la nuez moscada.
- En un recipiente aparte, combine la leche de coco, el agua y el jarabe de arce. Batir para combinar.
- Agregue la mezcla de avena a la olla de cocción lenta y vierta la mezcla de leche encima.
- Cocine, tapado, a fuego lento durante 6 a 8 horas.
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