La deliciosa combinación de chocolate, coco y frambuesas en este vegano La receta de magdalenas lo convertirá rápidamente en uno de los veganos favoritos de su familia. postres. Mejor aún, esta es una receta vegana sin lácteos, sin huevo y sin gluten.
Historia relacionada. Martha Stewart acaba de compartir un curry cremoso de brócoli que repetirá este otoño
La deliciosa combinación de chocolate, coco y frambuesas en esta receta de cupcakes veganos la convertirá rápidamente en una de las favoritas de su familia. postres veganos. Mejor aún, esta es una receta vegana sin lácteos, sin huevo y sin gluten.
Cupcakes veganos de chocolate y frambuesa
Hace 10
Ingredientes:
- 1-1 / 2 tazas de harina de almendras blanqueada
- 1/4 taza de cacao en polvo crudo
- 1 cucharada de arrurruz
- 2 cucharadas de semillas de lino molidas
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/3 taza de leche de coco
- 1/3 taza de néctar de agave
- 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 1/3 taza de coco rallado
- 1-1 / 4 tazas de su glaseado vegano blanco favorito
- 1 pinta de frambuesas frescas
Direcciones:
- Precaliente el horno a 350 grados F. y forre 10 moldes para muffins con papel. Rocíe los revestimientos con aceite en aerosol.
- En un tazón grande, mezcle la harina, el cacao, el arrurruz, el lino, la sal y el bicarbonato de sodio.
- En un tazón mediano, mezcle la leche de coco, el agave, la vainilla y el vinagre.
- Agregue la mezcla de leche de coco a la mezcla de harina y revuelva hasta que esté bien combinado. Agrega el coco.
- Divida la masa entre los 10 moldes para muffins preparados. Hornea por 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
- Deje enfriar los cupcakes sobre una rejilla.
- Escarcha los cupcakes completamente fríos con glaseado blanco y decora con frambuesas frescas.
Postre vegano más sabroso recetas!
