La pizza de desayuno hecha con pan naan es una buena manera de comenzar el día - SheKnows

Ya no es necesario tener sobras de pizza para el desayuno. Haga lo real y colóquelo con todo tipo de golosinas para el desayuno. Es un placer para los ojos y también para el paladar.

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Esta pizza tiene todas las bondades de una tortilla con la ventaja adicional de poder comerla con los dedos. ¿Y sabes cuál es mi parte favorita? Bueno, además de todo, mi parte favorita es el toque de ajo que hay en la corteza. Sí, el ajo para el desayuno es bueno y también lo es la pizza.

También es un gran desayuno para preparar con anticipación. Simplemente haga las pizzas (sin hornearlas), guárdelas en el refrigerador y luego hornéelas en el horno justo antes de servir. Qué manera tan loca de empezar el día.

Receta de pizza naan para el desayuno

2 porciones

Ingredientes:

Para los huevos revueltos

• 4 huevos batidos
• 2 cucharadas de leche
• 4 pizcas de sal
• 6 pizcas de pimienta negra molida
• 2 cucharaditas de mantequilla

Para la pizza naan

• 2 rondas de pan naan
• 1 cucharada de mantequilla ablandada
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• Huevos revueltos
• 1/2 taza de salchicha de salvia cocida para el desayuno (en trozos)
• 6 rebanadas de tocino, cocidas y partidas en trozos
• 1/2 taza de queso Monterey Jack rallado
• 1/2 taza de queso cheddar rallado
• 1/4 taza de tomate picado
• 2 cucharadas de cebolla verde picada

Direcciones:

Para los huevos revueltos

1. En un tazón pequeño, agregue los huevos, la leche, la sal y la pimienta. Batir juntos.
2. Caliente una sartén antiadherente de tamaño mediano a fuego medio y agregue la mantequilla.
3. Cuando la mantequilla esté casi derretida, agregue los huevos.
4. Usa una espátula para revolver los huevos mientras se cocinan.
5. Cuando los huevos estén completamente cocidos, retirar del fuego.

Para la pizza naan

1. Precaliente el horno a 350 grados F.
2. Coloque el pan naan en una bandeja para hornear antiadherente.
3. Unte la mantequilla encima del pan naan.
4. Espolvoree el ajo en polvo encima de la mantequilla.
5. Agrega los huevos revueltos uniformemente sobre el pan.
6. Cubra con salchicha, tocino y ambos quesos.
7. Hornea en el horno hasta que el queso se derrita.
8. Cubra con los tomates y la cebolla verde.
9. Sirva caliente.

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