Hemos pasado por tantos altibajos con Chipotle en los últimos años, siento que son uno de mis ex. Primero, no había nada más que amor por sus sabrosos burritos gigantes; entonces el MI. brote de coli sucedió. Rebotaron, sobre todo porque no pude resistir el canto de sirena de un burrito de sofritas con guacamole... y luego hubo un brote de norovirus. Pero ahora que han estado en el claro código de salud durante algunos años, es posible que puedan recuperarnos para siempre, porque, amigos, están haciendo que su queso esté disponible en ubicaciones en todo el país.
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El queso primero apareció en Chipotle Next Kitchen en Nueva York a principios de año, luego se extendió a SoCal y Colorado, y la gente ya se estaba volviendo loca por las cosas. A diferencia del queso nacho de naranja gloppy que se obtiene en la mayoría de los lugares de comida rápida y estadios de fútbol, el suyo está elaborado sin aditivos, colorantes, sabores ni conservantes añadidos, al igual que el resto de su menú.
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Su queso está hecho con queso cheddar añejo, tomatillos, tomates y pimientos y costará $ 1.25 para agregarlo a su plato principal o $ 5.25 para un lado grande de las cosas. Aparentemente, el queso ha sido el artículo más solicitado en la cadena durante años, por lo que será interesante ver cómo reacciona la gente ante la cadena ahora que lo sirven.
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Siempre me ha gustado el "queso" de naranja radiactivo que puedes conseguir en las cafeterías de las escuelas y las gasolineras de todo el país, así que definitivamente estoy emocionado de probar esta opción gourmet y totalmente natural. Parece que Chipotle y yo estamos oficialmente de nuevo.
