¿Te imaginas vivir en un mundo que te permita disfrutar de uno de los manjares más adorados de la vida sin sentirte culpable por ello? He aquí la pepita de pollo. Uno de los alimentos más deliciosos se promociona como una opción saludable en las bolsas para llevar de Chick-fil-A. La cadena ha propuesto subliminalmente una limpieza corporal que requiere que comamos una comida de nugget de pollo de ocho piezas, sin papas fritas, refrescos y salsas, cada tres o cuatro horas. ¿Puede esto funcionar realmente?
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Chick-fil-A parece ser uno de los alimentos rápidos más nutritivoscomida franquicias que EE. UU. ha visto a lo largo de los años, dependiendo de lo que solicite, por supuesto. Hay un contador nutricional en el sitio web de la empresa que le permite seleccionar los artículos que desea comer y agregarlos a un calculadora de comida que muestra información nutricional en los artículos.
La limpieza de nuggets de pollo es el último paso de la compañía para comercializar un estilo de vida saludable. Sus bolsas para llevar ahora tienen este consejo de dieta: “Comienza el Año Nuevo agregando un hábito saludable a tu rutina. Aquí hay una buena: coma comidas más pequeñas (como un paquete de 8 nuggets a la parrilla) cada tres o cuatro horas ".
Similar a la "limpieza de pizza" y la "limpieza de tacos", ¿esto podría ser el verdadero negocio u otro engaño desesperado de comida rápida?
Chick-Fil-A sugiere agregar "un hábito saludable" a su día, como comer nuggets de pollo cada tres horas. pic.twitter.com/PO3ADjyWUZ
- Rodger Sherman (@rodger) 27 de de enero de, el año 2016
De acuerdo con la Sitio web de Chick-fil-A, cada porción de ocho nuggets de pollo a la parrilla tiene solo 140 calorías y solo tres gramos de grasa. En el papel, sí, estos datos nutricionales parecen prometedores, pero es una cuestión de cómo las personas que leen la bolsa interpretan el plan de dieta.
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Según la dietista registrada y autora, la Dra. Felicia Stoler, “El pollo a la parrilla puede ser una opción de comida saludable e incluso un refrigerio saludable. Sin embargo, también lo son las frutas, las verduras, los cereales integrales y los productos lácteos bajos en grasa o sin grasa. Se trata de un equilibrio energético ". En esencia, tiene que haber una variación en lo que consume, o de lo contrario su cuerpo corre el riesgo de carecer de las partes más integrales de la nutrición. Stoler agregó: “Las opciones no fritas ni empanizadas de un restaurante de servicio rápido son excelentes. Sin embargo, comer proteína pura no estabiliza los niveles de glucosa en sangre como lo implican sus bolsas / sitio web ".
Las personas tienden a adquirir el hábito de consumir en exceso ciertos alimentos, lo que puede convertir los alimentos saludables en no saludables, privando a su cuerpo de los variados valores nutricionales que necesita. Una situación similar puede ocurrir si se comen demasiados nuggets de pollo a la parrilla en un día. En un sentido más técnico, explica Stoler, “cuando los niveles de glucosa en sangre bajan, las personas necesitan comer una fuente de carbohidratos, no proteínas, para mejorar niveles de glucosa ". Entonces, aunque los nuggets de pollo a la parrilla pueden ser una opción saludable, no le brindarán los nutrientes que su cuerpo necesita como un plan de dieta completo o limpiar.
Stoler está de acuerdo en que comer cada tres o cuatro horas para mantener los niveles de glucosa en sangre y minimizar el exceso de comida es una buena recomendación de Chick-fil-A, pero no aboga por comer solo pollo.
