Beneficios para la salud del yogur
El yogur es inherentemente un súper alimento, rico en proteínas, calcio y probióticos. Si tiene la misión de perder peso, la proteína del yogur puede ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo y a comer menos calorías. El calcio (y la vitamina D en algunas marcas) en esta delicia láctea puede mejorar la salud de sus huesos y prevenir la osteoporosis. La investigación sugiere que los probióticos (cultivos activos) que abundan en el yogur pueden reducir el riesgo de cáncer de colon, mejorar el sistema inmunológico función del sistema, ayuda a aliviar el estreñimiento y la diarrea, previene las infecciones por hongos y promueve la absorción de vitaminas y minerales. Además, el yogur cremoso de ensueño es un alimento saludable y reconfortante que puede comer en casa o para llevar.
¿Qué hay en el yogur comercial?
Los mejores yogures comerciales tienen una pequeña lista de ingredientes con ingredientes que tienen nombres de alimentos reales y familiares. Un buen ejemplo es el chef famoso
La opción favorita de Bobby Flay, Fage Total Greek Yogurt, cuya variedad simple se elabora simplemente con leche, nata y cultivos activos vivos. Sin embargo, muchos yogures comerciales populares están hechos con jarabe de maíz de alta fructosa, edulcorantes artificiales, gelatina, sabores artificiales, tintes artificiales y más. La próxima vez que esté en la sección de productos lácteos de su supermercado, lea las etiquetas de los distintos yogures comerciales; los ingredientes pueden sorprenderlo. Elija el yogur con los ingredientes más naturales y mínimos o haga su propio yogur.¿Por qué hacer tu propio yogur?
El yogur es básicamente leche o crema cultivada a la que se le pueden agregar edulcorantes, purés de frutas o fruta fresca. Cuando haces tu propio yogur en casa, tienes control sobre los ingredientes, lo que significa que puedes ajustar la dulzor a tu gusto, usando miel, jarabe de arce, azúcar u otro edulcorante de tu elección, y mantenlo como natural como puede ser.
Yogur casero en yogur
Si eres un fanático de los utensilios de cocina, una yogurtera es para ti. Probamos lo siguiente Bricolaje receta de yogur con el nuevo Yogur T-Fal Balanced Living, que le da la capacidad de hacer siete frascos de yogur de 5.5 onzas en 8 a 12 horas. También cuenta con un temporizador digital, una señal audible de listo y apagado automático.
