Mientras hojea el libro recién publicado La solución del hambre (Rodale Books, septiembre de 2012) por New York Times La autora de bestsellers Pam Peeke, MD, me encontré con una receta vegetariana fácil de pudín de chía que se ha convertido en mi nuevo bocadillo para la tarde. Hecho con las semillas de chía superalimentos, es una de las sugerencias de Peeke para bocadillos saludables que controlarán sus antojos. Aunque La solución del hambre no es una guía vegetariana para superar la sobrealimentación, tiene valiosos consejos de estilo de vida que pueden ayudarlo a vencer la adicción a la comida y mejorar su relación con su dieta. También encontrará algunas recetas y estrategias de alimentación aptas para vegetarianos.
Mientras hojea el libro recién publicado La solución del hambre (Rodale Books, septiembre de 2012) por New York Times La autora de bestsellers Pam Peeke, MD, me encontré con una receta vegetariana fácil de pudín de chía que se ha convertido en mi nuevo bocadillo para la tarde. Hecho con el
Pudín de chía fácil
Receta de La solución del hambre por Pam Peek, MD.
2 porciones
Ingredientes:
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- 1-1 / 2 tazas de yogur griego natural sin grasa
- 1 taza de leche de soya y vainilla
- 1/4 taza de jugo de cereza 100 por ciento
- 2 cucharadas de semillas de chía
- 2 cucharadas de cerezas secas (u otras frutas secas)
- 1/4 de cucharadita de canela en polvo
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Direcciones:
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- En un tazón mediano, combine todos los ingredientes y revuelva bien.
- Tape el tazón y refrigere por al menos 1 hora.
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