Ortorexia: ¿Su alimentación saludable no es saludable? - Ella sabe

A dieta saludable se recomienda ampliamente para combatir la obesidad, prevenir enfermedades crónicas e incluso mortales, retrasar el proceso de envejecimiento y ayudarlo a sentirse y verse lo mejor posible.

Historia relacionada. 8 posibles razones por las que tiene dolor en las articulaciones

Debido a que la ortorexia no es un trastorno alimentario clínicamente reconocido, no tiene criterios de diagnóstico en el Manual de diagnóstico y estadísticas de los trastornos mentales (DSM-IV-R), el manual utilizado por salud mental profesionales para diagnosticar pacientes.

Autoprueba de ortorexia

Dr. Steven Bratman, autor de Adictos a la comida sana: Orthorexia nerviosa: - Superar la obsesión por la alimentación saludable

, acuñó el término “ortorexia” y desarrolló la siguiente autoprueba de ortorexia.

Responda las siguientes preguntas para ver si su dieta saludable ha consumido demasiado de su vida.

1. ¿Pasas más de tres horas al día pensando en alimentos saludables? (Nota de puntuación: durante cuatro horas, dése 2 puntos).
2. ¿Ya está planeando hoy el menú saludable de mañana? *
3. ¿Te importa más la virtud de lo que comes que el placer que recibes al comerlo?
4. ¿Ha disminuido su calidad de vida desde que aumentó la calidad de su dieta?
5. ¿Sigues volviéndote más estricto contigo mismo?
6. ¿Siente un mayor sentido de autoestima cuando está comiendo "bien" y menosprecia a los demás cuyas dietas no son, en su opinión, saludables?
7. ¿Omite alimentos que le gustan solo para comer los alimentos "correctos"? **
8. ¿Su dieta le dificulta comer fuera de casa?
9. ¿Te estás aislando socialmente?
10. ¿Te sientes culpable o te odias a ti mismo cuando te desvías de tu dieta?
11. Cuando come los alimentos "buenos", ¿siente una sensación pacífica de control total?

Puntuación

Date un punto por cada respuesta "sí".

• 2-3 puntos: Puede tener un caso leve de ortorexia. Sea consciente de su comportamiento.
• 4-9 puntos: Puede tener un caso moderado de ortorexia. Es posible que deba relajar los estándares de su dieta.
• 10 puntos: Estás obsesionado con tu dieta saludable. Es posible que deba buscar ayuda profesional.

* Esto no significa planificar los menús de una semana para poder comprar alimentos una vez a la semana. Muchas personas que trabajan a tiempo completo deben hacer esto para tener tiempo para otras actividades.

** Esto significa compulsivamente, ya sea que haya una buena razón o no. Obviamente, alguien que esté tratando de perder 20 libras de grasa corporal necesitará usar algo de autocontrol.

Cualquier obsesión, ya sea con la comida o de otro tipo, puede ser paralizante mental y emocionalmente. Cuando la dieta se lleva al extremo, puede comenzar como ortorexia pero eventualmente convertirse en más debilitante. trastornos de la alimentación como anorexia y bulimia. Esfuércese por comer sano, pero no deje que se consuma y limite su disfrute de la vida.

Más sobre los trastornos alimentarios

Anorexia y bulimia: ¿enfermedades o elecciones de estilo de vida?
Trastornos de la alimentación en el campus: por qué debería hablar con su hijo adolescente
Chicas jóvenes e imagen corporal sana