Pase solo una hora en la cocina preparando cinco comidas congeladas en olla de cocción lenta.
Sopa de pollo hecho a fuego lento con tortilla
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Tamaño de la porción 4-5
Ingredientes:
- 1-1 / 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tazas de tomates triturados
- 2 tazas de maíz congelado
- 5 tazas de caldo de pollo
- 1 chile serrano, picado
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 pimiento verde pequeño, picado
- 1/4 de cucharadita de chile en polvo
- Sal y pimienta para probar
- Queso mexicano, rallado (no lo agregue a la bolsa del congelador)
- Tiras de tortilla sazonadas (no las agregue a la bolsa del congelador)
- Crema agria (no la agregue a la bolsa del congelador)
Escribe en la bolsa: Cocine de 5 a 6 horas a temperatura alta o de 7 a 8 horas a temperatura baja. Tritura el pollo y sírvelo con queso, crema agria y tiras de tortilla.
Direcciones:
- Agrega todos los ingredientes a la bolsa del congelador excepto el queso, la crema y las tiras de tortilla.
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Notas adicionales
- Cuanto más llena esté la olla de cocción lenta, más tardará en cocinar sus alimentos.
- Según el funcionario Sitio web de Crock-Pot, puede cocinar carne congelada de manera segura en su olla de cocción lenta. Si aún no te gusta la idea, puedes poner la bolsa en el refrigerador la noche anterior y la carne debe descongelarse por la mañana.
- Nunca ponga la bolsa de plástico en la olla de cocción lenta. Siempre deseche el contenido para preparar su comida.
- Cuando congele la bolsa, asegúrese de que el trozo congelado (a falta de una palabra mejor) quepa fácilmente en su olla.
- Un lector sugirió poner las cenas en moldes de olla de cocción lenta y luego en las bolsas del congelador.
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