Prueba algo diferente este verano y organiza una fiesta con temática de vaqueros. ¿Qué mejor manera de celebrar un cumpleaños de verano, el Día del Padre, el Día de los Caídos o el Día de la Independencia que con una fiesta en honor a una de las instituciones más antiguas de Occidente: el vaquero trabajador? Así que sigue adelante y reúne a los vaqueros y buckaroos para saber cómo recordar.
Aquí tienes todo lo que necesitas para una celebración de vaqueros llena de diversión. ¡Yee haw!
Decoraciones
Naturalmente, los sombreros de vaquero, los jeans y las botas son el atuendo occidental preferido, así que pida a sus invitados que se vistan para la ocasión. Para la mesa, use pañuelos rojos y azules como manteles individuales y servilletas y elija decoraciones occidentales como lazos, fardos de heno y botas de vaquero en miniatura para decorar. Muchas empresas de artículos para fiestas en línea tienen kits completos de decoración occidental para ayudar a que todos estén de buen humor, hasta platos, servilletas y tazas con temas occidentales.
Comida
Los vaqueros comían en el campo abierto desde un carro de tiro completo con cocinero (ese eres tú). Estas recetas te ayudarán a preparar tu propia comida de vaquero con resultados auténticos.
Alas de búfalo tex-mex
12 porciones
Ingredientes:
1 paquete de mezcla de condimentos para tacos de su elección
12 alitas de pollo
1 frasco de salsa preparada
Direcciones:
1. Precaliente el horno a 375 grados F. Engrase ligeramente una bandeja para hornear de 13 × 9
2. Coloque el condimento para tacos en una bolsa de plástico resistente
3. Agregue 2 o 3 alitas de pollo y agite para cubrir. Repite con las alas restantes.
4. Coloque las alitas en una bandeja para hornear y hornee por 35 a 40 minutos o hasta que las alitas estén bien cocidas y crujientes.
5. Sirva con salsa para mojar
Filetes de res con salsa de chipotle
4 porciones
Ingredientes:
3 cucharaditas de café finamente molido
3 cucharaditas de chile chipotle molido (o chile chipotle en polvo)
1/4 taza de pimentón
2 cucharaditas de semillas de comino tostadas
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de sal kosher
4, 8 onzas de filetes de res, o lo suficiente para alimentar a su multitud
Direcciones:
1. Combine café, chipotle molido, pimentón, semillas de comino, azúcar y sal.
2. Frote la mezcla en los bistecs y refrigere durante al menos una hora para permitir que los sabores se mezclen.
3. Ase los bistecs hasta que estén cocidos al gusto.
Frijoles Vaqueros Fáciles
16 porciones
Ingredientes:
4 rebanadas de tocino
1/2 taza de cebolla picada
2 latas de 16 onzas de carne de cerdo y frijoles
2 cucharadas de azúcar morena
1 1/2 cucharadas de salsa Worcestershire
1 cucharadita de mostaza preparada
Direcciones:
1. Cocine el tocino hasta que esté crujiente y escurra
2. Reserva 1 1/2 cucharadas de la grasa
3. Tocino desmenuzado
4. Cocine la cebolla en la grasa reservada hasta que esté tierna, pero no dorada.
5. Agregue a los ingredientes restantes, mezclando bien.
6. Coloque en una cazuela.
7. Hornee sin tapar en la parrilla con la capucha hacia abajo durante 2 a 2 1/2 horas, o puede cocinar a fuego lento en su quemador lateral.
Crujiente de manzana de la frontera
10 porciones
Ingredientes:
5 libras de manzanas para hornear
2 cucharadas de harina
1 taza de azucar
2 barras de mantequilla
pizca de sal kosher
2 tazas de harina tamizada
2 cucharadas de canela
2 tazas de azúcar morena
2 cucharadas de nuez moscada
Direcciones:
1. Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas.
2. Mezcle las manzanas, el azúcar, la sal, la canela, la nuez moscada y 2 cucharadas de harina en una olla.
3. Combine la margarina, la harina y el azúcar morena, machacando hasta que se desmorone.
4. Espolvorea esta mezcla sobre la mezcla de manzana.
5. Hornee 35-45 minutos con brasas en una olla.
Agregue a estas recetas auténticas un poco de pan de masa fermentada de la tienda, mazorcas de maíz a la parrilla y una ensalada verde para una fiesta de vaqueros que sus amigos y familiares recordarán durante muchos años.
?
