El mejor pan de ajo con queso de todos los tiempos - SheKnows

¿Puedes oirlo? Este montículo derretido de bondad cursi está llamando tu nombre.

Solo quiero sumergirme en este pan de queso y comer mi camino ahora mismo. No puedes verlo, pero debajo de este queso perfectamente derretido hay mantequilla marrón y ajo. Y para colmo, ¿no sería genial mojar este delicioso pan de queso dorado en una salsa parmesana de pizza súper fácil?

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¡No podría estar más de acuerdo contigo! Es difícil expresar con palabras lo increíblemente delicioso que es este pan de queso, especialmente cuando se sumerge en esta salsa. Así que tendrás que hacerlo y comprobar por ti mismo lo bueno que es. Estarás tan contento de haberlo hecho.

Receta de pan de queso con mantequilla dorada y ajo

2 porciones

Ingredientes:

Para el pan de ajo y queso

• 1/4 de hogaza de pan francés ancho
• 3 cucharadas de mantequilla
• 2 dientes de ajo grandes cortados en cubitos
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• 1/2 taza de queso cheddar rallado
• 1/2 taza de queso Monterey Jack rallado
• 1/4 taza de queso mozzarella rallado (colmado)
• 2 cucharadas de perejil italiano fresco picado

Para la pizza con salsa parmesana

Direcciones:

Para el pan de ajo y queso

1. Precaliente el horno a 350 grados F.
2. Corta el pan por la mitad a lo largo.
3. Luego corte el pan a lo ancho en trozos del mismo tamaño que se parezcan a tiras anchas y colóquelo dentro (con la corteza hacia abajo) en una cacerola pequeña. Dejar de lado.
4. Calentar una sartén pequeña a fuego lento o medio y agregar la mantequilla.
5. Revuelva continuamente la mantequilla. Deje cocinar a fuego lento hasta que comience a tomar un color dorado (alrededor de 3 a 4 minutos). La mantequilla puede comenzar a formar un poco de espuma mientras se cocina, pero deberías poder ver el color dorado mientras la revuelves.
6. Justo cuando la mantequilla se vuelve dorada, retire del fuego, agregue el ajo y revuelva.
7. Deje que el ajo se caliente en la mantequilla durante unos 2 minutos.
8. Rocíe la mantequilla y el ajo encima de cada pieza de pan de ajo.
9. Cubra con el queso cheddar, Jack y mozzarella.
10. Agrega el perejil uniformemente encima de cada pieza de pan.
11. Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y los bordes del pan comiencen a crujir (aproximadamente de 7 a 9 minutos).
12. Sirva caliente recién salido de la cazuela con salsa parmesana para pizza.

Para la pizza con salsa parmesana

1. Calentar una cacerola pequeña a fuego lento y agregar todos los ingredientes excepto el queso parmesano.
2. Revuelva todos los ingredientes.
3. Continúe revolviendo mientras la salsa se calienta.
4. Justo antes de que la salsa comience a hervir, retire la sartén del fuego y agregue el queso parmesano.
5. Sirva caliente con pan de queso con ajo caliente.

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