4 recetas de verano saludables para un vientre plano - SheKnows

Nada arruinará un día de piscina propuesto o un fin de semana en la playa como un top de muffin en su bikini pequeñito. Para evitar este colapso tan común, disfrute de una de estas recetas la semana de su viaje a la playa. Tu barriga adelgazada y tu nuevo cuerpo sexy serán la envidia de casi todos los que te rodean.

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Ahora, todos sabemos que no se puede conseguir un estómago de tabla de lavar sin un poco de esfuerzo, pero la dieta es igual de importante. Estas recetas están llenas de superalimentos cargados de poderosos antioxidantes y grasas y fibras saludables, todos los cuales ayudan a eliminar la grasa abdominal rebelde. ¿Quién diría que en realidad podrías comer esa grasa del vientre?

1. Receta de albóndigas de bisonte con calabacín y cintas de calabaza

Cambie sus albóndigas de ternera habituales por bisonte por varias razones. Las albóndigas de bisonte no solo saben mejor, sino que el bisonte proporciona más proteínas y nutrientes con aproximadamente la mitad de la grasa y las calorías de la carne de res y más de un 35 por ciento más de proteínas, lo que lo hace sentir más lleno para más extenso. Reemplazar las cintas de calabacín en lugar de los fideos regulares reducirá los carbohidratos y evitará la hinchazón.

Para 4 personas

Ingredientes:

• 2 calabacines grandes, sin los extremos
• 2 calabazas de verano, sin puntas
• 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
• 4 paquetes PlainSmart albóndigas de bisonte
• 1 taza de salsa marinara
• 1/4 taza de queso parmesano fresco
• Sal y pimienta para probar
• Albahaca fresca

Direcciones:

1. Para hacer las cintas, coloque la mandolina en la configuración de 1/16 y corte con cuidado el calabacín y las calabazas en finas cintas.
2. En un wok o sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agregue las cintas y mezcle con sal y pimienta. Cocine durante unos 6 a 8 minutos o hasta que las cintas se ablanden un poco.
3. Corte la parte superior de las bolsas de albóndigas (para airear) y caliente las albóndigas en el microondas durante unos 2 minutos (por bolsa). Retire las albóndigas de la bolsa y viértalas sobre el calabacín y las cintas de calabaza. Mezcle la salsa marinara y revuelva para cubrir.
4. Sirve en 4 tazones. Adorne con queso parmesano y albahaca fresca.

2. Receta de batido de té verde y bayas mixtas

El té verde es un poderoso antioxidante y se ha utilizado para la pérdida de peso y la energía saludable durante décadas. Lo que hace que el té verde sea una gran adición a este batido es el hecho de que estimula naturalmente el metabolismo. Mezclado con harina de lino (que está cargada de fibra), bayas y miel, este batido pondrá en marcha sus esfuerzos para perder peso y lo mantendrá lleno.

Rendimientos 2

Ingredientes:

• 2 bolsitas de té verde
• 3 tazas de agua hirviendo
• 1-1 / 2 tazas de bayas mixtas
• 1/2 taza de fresas en rodajas
• 1 plátano
• 1/2 taza de yogur griego descremado
• 1/2 taza de leche de almendras
• 1 cucharada de mantequilla de maní
• 2 cucharadas de harina de lino
• 2 cucharadas de semillas de chía
• 2 cucharaditas de miel

Direcciones:

1. Vierta el agua hirviendo en 2 tazas. Coloque una bolsita de té en cada taza y déjela reposar durante unos 10 minutos. Retire las bolsitas de té y coloque el té en la nevera para que se enfríe por completo.
2. Vierta el té frío en una licuadora grande. Agregue las bayas mixtas, las fresas, el plátano, el yogur, la leche de almendras, la mantequilla de maní, la harina de lino, las semillas de chía y la miel. Licue a fuego alto hasta que quede suave y espeso.
3. Vierta el batido en 2 frascos Mason refrigerados y decore con fresas en rodajas.

3. Receta de galletas de mantequilla de maní, harina de lino y semillas de chía

La mantequilla de maní es buena para ti por un millón de razones, pero hay una razón por la que también es buena para tu barriga delgada. La mantequilla de maní está repleta de grasas monoinsaturadas, que se ha demostrado que ayudan a reducir la grasa abdominal. ¡Pero eso no es todo! La mantequilla de maní también es rica en vitamina E y tiene más de 208 miligramos de potasio para el desarrollo muscular. ¡Agrega semillas de chía y tendrás una galleta súper saludable!

Rendimientos 8-10

Ingredientes:

• 1 huevo grande a temperatura ambiente
• 1/2 taza de azúcar morena oscura, empacada
• 1/3 taza de mantequilla de maní crujiente
• 2 cucharadas de puré de manzana sin azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de harina para todo uso
• 1/3 taza de harina integral
• 2-1 / 2 cucharadas de harina de lino molida
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo
• 2-3 cucharadas de semillas de chía
• 1/3 taza de chispas de chocolate

Direcciones:

1. En un tazón grande, bata la compota de manzana, el azúcar, el huevo, el extracto de vainilla y la mantequilla de maní crujiente hasta que quede espeso y esponjoso. Mezcle las harinas, la harina de lino, el polvo de hornear y las semillas de chía. Revuelve para combinar. Con una espátula, mezcle las chispas de chocolate.
2. Cubre la mezcla con papel de aluminio o envoltura de saran y déjala enfriar durante aproximadamente 4 horas.
3. Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una bandeja para hornear galletas con papel pergamino y rocíela con aceite en aerosol antiadherente.
4. Con una bola de helado, saque de 8 a 10 galletas en la bandeja para hornear. Espolvorea con semillas de chía adicionales.
5. Hornee durante aproximadamente 12 a 14 minutos o hasta que se dore y esté completamente cocido.

4. Receta de ensalada de pesto de rúcula y tortellini

La pasta no está fuera del menú, especialmente cuando se combina con vegetales saludables como calabacín, tomates y ajo, todos de los cuales tienen un alto contenido de vitamina A que combate el cáncer y fibra, lo que ayuda a ralentizar el aumento del azúcar en sangre después de que usted come. Además, el pesto está hecho con aceite de oliva, que es rico en grasas saludables de las que hablamos antes.

Receta ligeramente adaptada de Prevención

Para 4 personas

Ingredientes:

Para la ensalada

• 1 paquete de tortellini congelados
• 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
• 2 tazas de zanahorias en rodajas
• 2 tazas de calabacín en rodajas
• 2 tazas de tomates pequeños, en rodajas
• Sal y pimienta
• 1-1 / 2 cucharadas de semillas de girasol

Para el pesto

• 2 tazas de rúcula tierna
• 1/2 taza de nueces
• 1/2 taza de queso parmesano recién rallado
• 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
• 4 dientes de ajo pelados
• Pizca de sal y pimienta

Direcciones:

1. Para hacer el pesto, coloque la rúcula, las nueces, el queso parmesano, el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos. Pulse a fuego lento hasta que la mezcla esté suave. Reserve aproximadamente 3 cucharadas para esta receta y guarde el resto para más adelante.
2. Para hacer la ensalada, primero hierva rápidamente una olla grande de agua. Agregue una pizca de sal y luego agregue los tortellini y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente de 7 a 9 minutos.
3. En una sartén grande a fuego medio, calienta el aceite de oliva. Agregue el calabacín y las zanahorias y cocine hasta que se ablanden un poco, aproximadamente 4 minutos. Alejar del calor.
4. En un tazón grande, mezcle las zanahorias, el calabacín y los tomates con la pasta. Agregue el pesto y revuelva para combinar.
5. Espolvorea las nueces sobre los tortellini y sirve.

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