¿Estás cansado de la tarifa estándar de barbacoa del supermercado? ¿Son sus salsas demasiado azucaradas o demasiado dulces? ¿No tienes suficiente especia? Hazte cargo de tu jardín con esta deliciosa salsa barbacoa casera.
Receta de salsa BBQ casera
Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 taza de cebollas picadas
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1/3 taza de miel
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Frasco de vidrio de 16 onzas
- Etiqueta
Direcciones:
- En una cacerola mediana a fuego medio, caliente el aceite vegetal. Agregue las cebollas picadas y cocine hasta que estén suaves y parcialmente translúcidas. Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante (aproximadamente 1 minuto).
- Agregue la miel, la salsa de tomate, el vinagre, la mostaza de Dijon, la salsa Worcestershire y el jugo de limón hasta que los ingredientes estén completamente combinados. Deje que la salsa hierva a fuego lento durante 15 minutos o hasta que alcance la consistencia deseada. Retirar del fuego y dejar enfriar.
- Haga puré la salsa en una licuadora y viértala en un frasco de vidrio esterilizado.
- Pega la etiqueta al frasco.
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