Las flores ya no son solo para el jardín. Aproveche al máximo la llegada de la primavera llevando sus flores a su hogar. Incorpore flores en sus planes para la cena y déle a la hora de comer un poco más de “primavera” en su paso.
Pétalos y flores han estado adornando los platos de los restaurantes más elegantes del mundo durante años. Pero, ¿qué haces cuando te encuentras cara a cara con un pensamiento en tu lomo de Nueva York? Con toda probabilidad, lo mueve a un lado y escarba en su bistec. Pero las flores no tienen que ser solo para exhibir. Hay muchas formas divertidas de incorporar flores en cada aspecto de su comida.
Aguas florales
La forma más sencilla de empezar a experimentar es utilizando aguas florales. Solo una pequeña cantidad puede agregar mucho sabor a platos que de otro modo serían aburridos. Agua de rosas tiene un aroma muy sutil, pero agrega un hermoso toque de bondad floral a todo, desde bebidas hasta cenas de pollo. Empiece bien su cena de primavera con un
cóctel de rosas que usa jarabe de rosas e incluso usa los pétalos de la flor para decorar. O, para darle un sabor diferente, viste una vieja y aburrida ensalada de frutas con agua de flor de naranja y lavanda.Cocinar con flores
Además, no tenga miedo de preparar la comida con la propia flor. Muchas plantas, como pensamientos, capuchinas y capullos de lavanda, son completamente seguras para comer. Entonces, cocine a su familia o invitados una comida que sea deliciosa y lindo. O, si desea el estilo sin tener que incorporar las flores en el plato, déle un poco de color a sus bebidas de primavera con Martha Stewart's cubitos de hielo florales. Añaden un impresionante toque de color a su bebida promedio y se ven mucho más complicados de lo que son de hacer. De modo que sus invitados quedarán impresionados con sus esfuerzos.
Tenga en cuenta también que los pétalos no son la única parte de la flor que es buena para comer. Las partes de la planta con un aspecto menos glamoroso también pueden agregar mucho a sus platos. Prueba un hojas de diente de león silvestre y envoltura de ensalada de huevo para un almuerzo saludable y sabroso. O usa las raíces para hacer un té relajante. Muchas culturas han confiado en este tipo de hierbas durante generaciones para estar saludables, ¡y ahora es tu turno!
Si no está listo para incorporar completamente flores en sus platos, usarlas como guarnición es un sustituto perfectamente aceptable. Pero para una conversación más divertida y animada durante la cena, dígales a los invitados que lo que están viendo es, de hecho, comestible, y fíjese si alguien lo intenta. ¡Seguro que habrá una persona, al menos!
más sobre alimentos primaverales
Ramo de flores vegetales
Bengala de flor de hibisco salvaje
Sopa de flores de huevo chino
