La Pascua y cualquier día festivo son una excusa para comer una gran fiesta en la mayoría de las familias italianas. Comenzando con un plato de antipasto, sopa, pasta, un plato principal de carne, varios acompañamientos y, por supuesto, un postre, la Pascua es un momento para disfrutar después de 40 días de Cuaresma. Tanto si tienes raíces italianas como si no, preparar la siguiente comida de Pascua al estilo italiano hará que las vacaciones de primavera sean un motivo más de celebración.
Menú de cena de Pascua al estilo italiano
Aquí hay una típica Pascua italiana para untar desde antipasti hasta postre.
- Fuente de antipasto de carne, queso y verduras
- Sopa de boda italiana
- Risotto de verduras (receta a continuación)
- Asado Cordero (recetas a continuación)
- Guisantes estofados
- Espárragos primaverales ensalada
- Pastel de ricotta italiano (receta a continuación)
- cannoli
Consejos para la cena de Pascua
Haga que su Pascua sea muy especial con los siguientes consejos entretenidos.
Tenga obsequios especiales para sus invitados
Para hacer que su cena de Pascua sea más especial, antes de que lleguen sus invitados, averigüe a qué se dieron por vencidos durante la Cuaresma y tenga algunas delicias esperándoles. Si sus amigos dejaron el chocolate o los dulces, asegúrese de tener muchos dulces de Pascua de chocolate para todos, o si dejaron de beber refrescos, tenga algunas botellas esperándolos.
Combina el vino con tus comidas de Pascua
El vino es definitivamente una gran opción para la cena de Pascua. Hay muchos tintos y blancos deliciosos de primavera que combinarán perfectamente con cada plato individual.
Sirva muchas verduras de primavera
La Pascua tiene que ver con la vida y la primavera, así que aproveche todas las verduras frescas de primavera y base sus platos de Pascua en espárragos, guisantes, zanahorias, remolachas, puerros y cebollas.
Hacer (o comprar) pan de pascua
Una tradición de Pascua en muchas familias es comer pan de Pascua, una especie de pan dulce trenzado con huevos horneados. Es fácil de hacer, pero si no está preparado para hornear pan, puede encontrarlo en la mayoría de las tiendas de comestibles o panaderías. El pan de Pascua combina muy bien con la cena (sírvalo en lugar del pan normal), pero también funciona bien como postre cuando se moja en café.
