El Fancy Food Show en la ciudad de Nueva York es la santa meca de la bondad de la comida gourmet. Tuve la oportunidad de explorar los productos de más de 2400 proveedores, presentando más de 180,000 productos en la feria de este año. Busqué productos innovadores, deliciosos y, por supuesto, atractivos para las mujeres. Esto es lo que encontré.
Helado de vino
De lejos, uno de los productos más sabrosos que probé fue de una empresa llamada Mercer's Dairy ubicada en el norte del estado de Nueva York. Su línea de helados de vino fue simplemente excepcional. Seis sabores diferentes van desde Cherry Merlot, Peach White Zinfandel hasta mi favorito personal, Royal White Riesling.
En el pasado, probé todo tipo de productos gourmet con sabor a vino. Siempre me ha decepcionado. Este helado era cremoso, sedoso y, francamente, sabía exactamente como el vino que le dio nombre. Mercer's Wine Ice Cream se distribuye en toda América del Norte en tiendas de comestibles especiales y también se puede comprar en línea en www.mercersdairy.com.
