Las papas son un gran alimento básico, pero prepararlas puede ser un gran desperdicio de tiempo. Conserve estos trucos para la próxima vez que estén en el menú.
Me encanta una buena receta de papas, especialmente cuando llega una ola de frío a principios de la primavera. Hay tantas formas de prepararlos., y son lo último en comida reconfortante. Pero prepararlos puede ser un gran dolor, especialmente cuando se trata de pelarlos. Ni siquiera quiero pensar en todas las horas que he pasado de pie junto a un fregadero, mordiéndome las cutículas con un pelador mientras me abro paso a través de una pila de papas a un ritmo agonizante.
Seguro que me hubiera gustado haber sabido de este sencillo truco para pelar patatas antes de ahora. No exagero cuando digo que es realmente genial. Echar un vistazo:
Todo lo que necesitas es un cuchillo, un poco de agua hirviendo, un poco de agua fría y, por supuesto, unas patatas. Empiece por hacer un corte en la piel de las patatas por todos lados. Luego los hierves un poco, los enjuagas con agua fría para que sean fáciles de manipular y ¡listo! Las pieles, literalmente, se caen en segundos.
Este atajo genial hace que sea bastante tentador agregar papas al menú esta semana. Hay muchas cosas que puedes hacer con este maravilloso tubérculo, ya sea los estás asando con un poco de tocino o poniéndolos en una sopa en un día lluvioso a fines de la primavera. Independientemente de lo que decida hacer, puede estar seguro de que se sentará a comer más rápido pelando las papas de esta manera.
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