Tener una cena íntima puede ser una forma maravillosa y relajante de celebrar el fin de semana, pero no crea que necesite gastar mucho dinero para entretener a los amigos. Es totalmente posible sacar un buen margen para seis que gasten menos de $ 25. Así es cómo.
Piense creativamente para maximizar sus recursos
Si un asado no está en su presupuesto, compre carne para guisar y estírela con zanahorias, papas y champiñones para crear un estofado de carne. Para estirar aún más su dólar, cocine el estofado en su olla de cocción lenta todo el día antes de la fiesta. El largo tiempo de cocción hace que la carne esté más tierna, por lo que puede arreglárselas con un corte menos costoso. Acompáñalo con pan crujiente y una ensalada verde, y tendrás la comida perfecta para compartir con amigos.
Haz o hornea el tuyo
Para obtener más por su dinero, evite comprar alimentos envasados o procesados. Gastas más en estos artículos, e incluso si no eres un gran genio de la cocina, te irás mejor si eliges algunas recetas sencillas que puedas preparar tú mismo. Reduzca sus costos e impresione a sus invitados con galletas caseras de suero de leche o mousse de chocolate, por ejemplo. Ambos son sorprendentemente fáciles y económicos de hacer por su cuenta.
Prueba una cena de barra de pasta
Prepare unas pocas libras de diferentes formas de pasta (linguini, rotini y farfalle son algunas buenas opciones) y ofrezca una variedad de salsas, ensaladas y palitos de pan para una comida divertida y abundante que funciona especialmente bien en grupo.
Comidas de sopa y sándwich
Crock-Pots son útiles para este tipo de reuniones. Ofrezca una o dos sopas junto con panecillos duros y embutidos, atún y / o ensalada de huevo. ¡Saca papas fritas, corta verduras y es una fiesta!
Desayunar para cenar
Los alimentos para el desayuno son relativamente económicos y ¿a quién no le encanta desayunar para cenar? Sirva desayunos o brunch favoritos como waffles, panqueques, quiche, tocino o salchicha, ensalada de frutas, pastel de café, muffins y una canasta de pan acompañada de mantequilla y mermelada.
Organiza una buena comida a la antigua
Pide a cada uno de tus invitados que traiga su especialidad: un plato principal, un acompañamiento y un postre. Usted proporciona los aperitivos, las bebidas y un lugar para que todos se reúnan.
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