6 lados simples para su próxima comida navideña - SheKnows

¿Está buscando el acompañamiento perfecto para su próxima comida navideña? Estas recetas demuestran que lo simple puede ser realmente delicioso. No, no son difíciles de hacer, pero sus invitados realmente no necesitan saberlo.

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Calabacín de arce y tocino

El tostado resalta los azúcares naturales de la calabaza. Y esta receta mejora eso con la adición de jarabe de arce dulce y rico y tocino salado. ¡Mmm!

Para 4 personas

Ingredientes:

• 2-1 / 2 tazas de calabaza butternut pelada y en cubos
• 4 rebanadas de tocino, cortado en tiras finas
• 2 cucharadas de sirope de arce
• Sal y pimienta

Direcciones:

1. Hierva la calabaza hasta que esté tierna con un tenedor, unos 25 minutos.
2. Escurre la calabaza y reserva. Limpia la olla, si es necesario.
3. Pon la olla a fuego medio y caliéntala. Agregue el tocino y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorado y crujiente.
4. Agregue la calabaza moscada y revuelva para combinar. Use un machacador de papas para triturar la calabaza. Agregue el jarabe de arce, la sal y la pimienta y revuelva para combinar.
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5. Servir inmediatamente.

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Espárragos a la plancha con hierbas y parmesano

Viste los espárragos con hierbas y queso para obtener una deliciosa guarnición que es rápida y fácil de hacer.

Para 4 personas

Ingredientes:

• 1 manojo de espárragos
• 1-1 / 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
• 1/4 cucharadita de pimienta
• 1/4 cucharadita de sal marina
• 1/2 cucharadita de tomillo fresco picado (o 1/4 cucharadita seco)
• 1/2 cucharadita de ajedrea fresca (o 1/4 cucharadita de ajedrea seca)
• 3 cucharadas de parmesano rallado

Direcciones:

1. Combine los espárragos, el aceite de oliva, la pimienta, la sal, el tomillo y la ajedrea en una bolsa con cierre hermético. Agite hasta que esté bien cubierto. Deje reposar los espárragos en la bolsa de especias durante 10 a 15 minutos, mientras calienta la parrilla.
2. Caliente la parrilla a fuego medio. Coloque los espárragos en una sola capa sobre las rejillas. Cocine, dándole vuelta con frecuencia, hasta que esté tierna (de 10 a 15 minutos a fuego directo).
3. Retirar de la parrilla e inmediatamente cubrir con parmesano. Deje enfriar de 5 a 10 minutos antes de comer (estará muy caliente).

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Zanahorias con hierbas asadas

¿Te encantan las zanahorias? Estos sabrosos bebés son perfectos para cualquier cena.

Para 4 personas

Ingredientes:

• 2 tazas de zanahorias en rodajas, cortadas en diagonal
• 1/2 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de tomillo fresco
• 1 cucharada de mejorana fresca, finamente picada

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 400F.
2. En un plato grande, profundo y apto para horno, combine todos los ingredientes.
3. Tape y cocine por una hora.
4. Sirva caliente.

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