Los camarones no son solo los mariscos más baratos que puedes comprar. También es el más versátil, lo que lo convierte en una excelente opción cuando no sabe qué preparar para la cena.
El camarón es ese marisco que parece ir bien con cualquier cosa. Puedes agregarlo al risotto para obtener un poco de proteína. Puede agregarlos a la sopa para que sea una comida más abundante. Puede agregarlos a una ensalada cuando quiera algo en lugar de pollo o puede comerlos solos. Si bien me encanta agregar camarones a una ensalada o risotto, también adoro comerlos solos. Una de mis opciones favoritas es "pelar y comer camarones". Pero también me gusta pelarlos y mojarlos en salsa. antes de Yo los cocino. Estas brochetas de camarones hoisin toman una cantidad mínima de tiempo, son la elección perfecta en esas noches ocupadas en las que "simplemente no tengo tiempo para cocinar".
Brochetas de camarones hoisin a la parrilla
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 libra de camarones, pelados y desvenados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 taza de salsa hoisin
- 1 cucharada de ajonjolí
Direcciones:
- Ensarta los camarones en las brochetas.
- Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Rocíe los camarones con salsa hoisin y colóquelos en la sartén. Continúe rociando los camarones hasta que estén bien cocidos, aproximadamente tres minutos por lado.
- Transfiera los camarones a platos para servir, espolvoree con semillas de sésamo y sirva con ensalada o arroz.
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