Galletas sin hornear de calabaza y mascarpone - SheKnows

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Una golosina rellena de calabaza fácil que no requiere horneado dejará mucho tiempo para la diversión y los juegos. Haga fluir sus jugos creativos y cree una búsqueda del tesoro romántica en su hogar.

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Galletas de calabaza sin hornear

Convierte tu próxima cita nocturna en casa en una aventura romántica. Este juego implicará un poco de planificación y un poco de creatividad, pero no es nada que no puedas manejar. Si quieres estar igual de entretenido, haz que tu cita también cree una caza para ti. Piensa en tareas divertidas y pistas como beber una copa de vino donde nos guste mirar las estrellas. Cada tarea debe completarse antes de poder pasar a la siguiente. Las tareas se pueden ocultar en varios lugares de tu casa o en el exterior para mantener el juego activo. Ofrezca pequeños premios en cada actividad o ahorre para un gran premio al final, como un masaje de espalda. Agregue la preparación del postre al comienzo del juego y cuando haya terminado, estará listo para comerlo. Puede sonar un poco cursi, pero transformará rápidamente las actividades típicas en un juego que ambos podrán disfrutar.

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Las galletas sin hornear de calabaza y mascarpone son el postre perfecto para incluir en este juego. Son rápidos y fáciles y se pueden instalar en el congelador mientras juegas. Una vez que hayas terminado, saca estas golosinas de otoño y sírvelas con un café irlandés o tu bebida favorita para después de la cena.

Galletas de mascarpone y calabaza sin hornear

Rinde alrededor de 18 galletas

Ingredientes:

  • 1 taza de azucar
  • 1/2 taza de azúcar morena compacta
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 8 onzas de queso mascarpone
  • 1/4 taza de calabaza enlatada
  • 3 tazas de avena
  • 2 tazas de migas de galletas Graham
  • 1 taza de nueces picadas
  • 2 cucharaditas de canela
  • 1 cucharadita de jengibre
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de vainilla

Direcciones:

  1. Combine el azúcar, el azúcar morena, la mantequilla y la leche en una cacerola mediana. Deje hervir el líquido.
  2. En un tazón grande combine el mascarpone, la calabaza, la vainilla y las especias. Cuando la mezcla de mantequilla esté hirviendo, retirar del fuego y verter con cuidado en el bol. Revuelva para derretir el queso y combine los ingredientes.
  3. Agregue la avena, las migas de galletas Graham y las nueces y revuelva para combinar. Si la mezcla está demasiado líquida, agregue más avena. Cubra una bandeja para galletas con papel encerado y coloque cucharadas de la mezcla de galletas sobre ella. Coloque en el congelador durante al menos 30 minutos.
  4. Conservar en el congelador o en el frigorífico.

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