Aquí hay una bebida de verano deliciosamente afrutada y refrescante, que se disfruta mejor en copas de vino grandes, llenas de hielo y adornadas con frutas.
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Receta de sangría de melocotón y bayas
Para 4-6 porciones
Ingredientes:
- 750 ml (aproximadamente 3 tazas) de vino tinto de mesa seco, como un Borgoña
- 1/2 taza de jugo de naranja o jugo de 2 naranjas grandes
- 1/3 taza de jugo de limón o jugo de un limón grande
- 1/3 taza de azúcar
- 3 cucharadas de brandy (opcional)
- 1 taza de frambuesas, moras, frescas o congeladas
- 2 duraznos, cortados en cuartos y en rodajas
- 12 onzas. (1-1 / 2 tazas) de agua mineral con gas o agua mineral con gas
- Hielo
Direcciones:
- En una ponchera o una jarra de 2-1 / 2 cuartos, mezcle los primeros 5 ingredientes. Cuando se disuelva el azúcar, agregue las bayas y refrigere 2-3 horas para permitir que los sabores se mezclen.
- Aproximadamente 1 hora antes de servir, agregue los duraznos. Agregue soda / agua mineral a la sangría justo antes de servir. Vierta en vasos llenos de hielo. Adorne con bayas y rodajas de frutas.
Cada porción proporciona 198 calorías; 1 g de proteína, 0 g de grasa; 26 g de carbohidratos; 23 mg de vitamina C; 25 mg de calcio; 19 mg de sodio; 0 mg de colesterol; 14g de alcohol
Receta cortesía del Comisión de Frambuesa y Zarzamora de Oregón
