Cena de esta noche: taco de macarrones al horno - SheKnows

Cuando les pregunta a los niños qué quieren para cenar, nueve de cada diez veces escuchará "macarrones con queso", pero si está harto de esas pequeñas cajas, agregue un poco de pavo molido y condimento para tacos para darle un giro completamente nuevo a una comida reconfortante favorito.

Historia relacionada. El horneado de pasta con queso de Martha Stewart en realidad podría hacer que sus hijos coman sus verduras

Una de mis comidas reconfortantes favoritas son los macarrones con queso. No me refiero al tipo que viene en la caja, me refiero al tipo grueso y cursi, casero. Sin embargo, como no siempre tengo un par de horas para derretir la mantequilla y el queso, a veces tengo que recurrir a la caja. Es rápido y fácil y realmente delicioso... para estar en una caja. Siendo quien soy, nunca solo uso los ingredientes de la caja, siempre agrego cosas para darle sabor y hacer que los macarrones con queso sean un poco más interesantes. A veces agrego carne, a veces agrego verduras, a veces no agrego nada en absoluto. Bueno, esta no fue una de esas noches.

Gracias a Sabor a casa, Encontré una receta que tomó esa caja de macarrones con queso y le dio la vuelta por completo. Era una delicia cursi, carnosa y picante, todo envuelto en una cazuela. ¿Y la mejor parte? Mi hijo no solo recibió su dosis de pasta, también obtuvo su carne y verduras.

Taco de macarrones al horno

Ingredientes

• 2 paquetes (de 7 onzas cada uno) de macarrones con queso
• 1 libra de pavo molido
• 1 paquete de condimento para tacos
• 2/3 taza de agua
• 1 taza de salsa fresca
• 2 tazas de totopos triturados
• 1/2 taza de aceitunas negras en rodajas
• 2 tazas de mezcla de queso mexicano rallado

Direcciones

1. Precaliente el horno a 350 grados F.
2. Prepare los macarrones con queso de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una sartén grande, cocine la carne de pavo a fuego medio-alto hasta que ya no esté rosado; agregue los condimentos para tacos y el agua y cocine a fuego lento durante 10 minutos; agregue la salsa y reserve.
3. Unte los macarrones con queso preparados en una fuente para hornear engrasada de 9 x 13 pulgadas. Cubra con la mezcla de pavo, chips y aceitunas; espolvorear con la mezcla de queso.
4. Hornee, sin tapar, durante 15 a 20 minutos, o hasta que esté completamente caliente. Sirva inmediatamente solo o con crema agria o guacamole si lo desea.

Otras recetas de macarrones con queso de She Knows

Magdalenas de macarrones con queso al horno

Macarrones para perros calientes

Nube de macarrones en una taza