Tarta de manzanas, azúcar morena y caramelo son el relleno base de esta deliciosa tarta. Horneado de color marrón dorado, este pastel será un éxito en su reunión navideña.
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En esta receta de tarta de manzana, agregamos profundidad y riqueza incorporando caramelo en el relleno de tarta de manzana. Puede usar fácilmente caramelo casero, pero el caramelo en frasco está perfectamente bien en este pastel. Disfrute de una rebanada de este postre simple o vaya hasta el final y sírvalo a la mode con una bola de helado de vainilla francesa.
Receta de pastel de manzana con caramelo
Adaptado de allrecipes
Para 8 porciones
Ingredientes:
- 2 (9 pulgadas) conchas para tarta
- 5 manzanas Granny Smith, sin corazón y en rodajas finas
- 1/4 taza de harina para todo uso
- 1/2 taza de azúcar morena compacta
- 1/4 cucharadita de sal marina
- 1 cucharada de canela molida
- 1 taza de caramelo casero o en frasco
Direcciones:
- Precaliente el horno a 375 grados F. Rocíe un molde para pastel de 9 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
- En un tazón grande, agregue las manzanas, 2 cucharadas de harina y azúcar morena, revolviendo bien.
- Desdobla la masa para tarta y presiona suavemente una en el molde para tarta que cubre el fondo y los lados. Espolvoree las 2 cucharadas restantes de harina sobre el fondo de la base de la tarta y vierta la mezcla de manzana esparciendo las manzanas de manera uniforme en el molde para tarta.
- Vierta la salsa de caramelo sobre la parte superior de las manzanas y cubra con la masa de pastel restante. Doble la corteza sobre los bordes y presione firmemente con los dedos para crear un sello. Con un tenedor, haga algunos agujeros en la parte superior del pastel para ayudar a que salga el vapor mientras se hornea.
- Hornee la tarta durante unos 45 minutos o hasta que la parte superior de la tarta esté dorada. Deje enfriar y sirva.
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