La comida casera alemana y la pizza chocan en este pan plano que tiene mucho bratwurst y chucrut en cada bocado.
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Para algo un poco diferente para la cena que sea ligero, rústico y abundante al mismo tiempo, ¿qué tal una pizza bratwurst? Bueno, es más que salchichas, es chucrut, dos tipos de queso y un toque de romero.
![3.1 Pizza de chucrut Bratwurst](/f/100fbf7cbc6a0f42be80c7276d751ad7.jpeg)
Y nunca adivinarás de qué está hecha la salsa. Es el aderezo Thousand Island, que le da a esta pizza un toque dulce para acompañar el chucrut.
![3 Pizza de chucrut Bratwurst](/f/3a3e9f57991bc73a53455d813b0b5c6c.jpeg)
Creo que mi parte favorita, además de todo, son las manzanas en la parte superior. Entonces, para una pizza divertida y diferente, conviértala en una cena festiva alemana esta noche.
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Receta de pizza de pan plano de bratwurst, manzana y chucrut
Esta pizza de pan plano está hecha con un estilo rústico del Viejo Mundo. Cubierto con salchichas, dos tipos de queso, chucrut, manzanas y aderezo Thousand Island, satisfará su antojo de comida alemana esta noche.
2 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 15 minutos | Tiempo total: 30 minutos.
Ingredientes:
- 2 porciones de pan sin levadura
- 4 cucharadas de aderezo Thousand Island (para la salsa de pizza)
- 6 lonchas de queso suizo
- 3/4 taza de chucrut, colado
- 1 taza de queso cheddar fuerte
- 1 salchicha bratwurst, cocida y cortada en rodajas finas (como pepperoni)
- 1/2 manzana, sin corazón y picada
- 4 pizcas de pimienta negra molida gruesa
- 1-1 / 2 cucharaditas de hojas de romero frescas cortadas en cubitos
- 1/2 taza de repollo morado finamente rallado
- 1-1 / 2 cucharadas de aderezo Thousand Island (para la cobertura)
Direcciones:
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Coloque el pan plano en una bandeja para hornear grande.
- Distribuya uniformemente el aderezo Thousand Island encima del pan plano.
- Cubra con una capa de queso suizo.
- Agrega una capa de chucrut.
- Cubra con rodajas de salchicha.
- Espolvorea pimienta y romero encima.
- Cubra con la manzana y hornee en el horno hasta que el queso se derrita.
- Adorne con el repollo morado y rocíe el aderezo Thousand Island por encima.
- Sirva caliente.
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