Barritas de tarta de queso con caramelo salado: la manera indulgente de terminar su comida navideña - SheKnows

¿Necesitas un postre súper fácil pero delicioso para una comida navideña? Estas barras de pastel de queso con caramelo salado son lo dulce para preparar para que su familia y amigos se babeen.

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Una simple mezcla de tarta de queso se extiende sobre una corteza de galleta Graham, luego se hornea y se corta en barras. Sirva esta delicia indulgente con una salsa de caramelo de atajo fácil y una pizca de sal marina que resalta los maravillosos sabores de este increíble postre.

Receta de barras de tarta de queso con caramelo salado

Rinde 10

Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de horneado: 25 minutos | Tiempo inactivo: 1 hora | Tiempo total: 1 hora 45 minutos

Ingredientes:

Para la corteza

• 2 tazas de migas de galletas Graham
• 1/2 taza de mantequilla derretida

Para el relleno de tarta de queso

• 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
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• 1/2 taza de azúcar de caña
• 2 huevos enteros
• 1 cucharada de extracto puro de vainilla

Para el aderezo

• Salsa de caramelo (usé cobertura de helado)
• Sal marina

Direcciones:

1. Caliente el horno a 350 grados F, luego cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y rocíe con aceite en aerosol antiadherente.
2. En un tazón, combine las migas de galletas Graham y la mantequilla derretida. Mezcle bien y presione en el fondo de la bandeja para hornear.
3. En un bol, agregue el queso crema, el azúcar, los huevos y la vainilla. Use una batidora de mano para mezclar muy bien, hasta que el relleno de la tarta de queso esté suave y cremoso.
4. Extienda la capa de tarta de queso sobre la corteza de la galleta Graham y hornee sin tapar durante 22 a 25 minutos o hasta que la tarta de queso se asiente en el medio.
5. Retirar del horno y dejar enfriar la tarta de queso durante 1 hora.
6. Cuando esté frío, retire la tarta de queso de la sartén y córtela en cuadrados.
7. Agregue la salsa de caramelo a un tazón apto para microondas y caliente durante 30 segundos o hasta que esté tibio. Rocíe la salsa sobre las barras y espolvoree con sal marina antes de servir.

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