¡Perritos de maíz convertidos en muffins! Aquí tomamos la idea clásica de un perro de maíz y la convertimos en una versión simple del tamaño de un bocado. En esta receta, puede usar cualquier tipo de perrito caliente que elija, ¡lo que significa que todos pueden disfrutar! Sirve estos bocados con salsa de tomate, mostaza o barbacoa.
¡Oh, volver a ser un niño! ¡Todos recordamos ir a la feria estatal y llenarnos de perros de maíz! Aquí tomamos ese favorito de la infancia y lo convertimos en algo simple, sabroso y divertido para que todos disfruten. Puedes usar cualquier tipo de hot dog en esta receta. Dado que estos se hornean en poco tiempo, son excelentes para después de la escuela. meriendas para los niños.
Receta de mini muffins de perro de maíz
Rinde 12 mini muffins de perro de maíz
Ingredientes:
- 1 caja (8.5 onzas) de mezcla de pan de maíz Jiffy
- 1 cucharada de miel
- 1 huevo
- 1/3 taza de leche
- 3 perros calientes (cualquier tipo funciona, pollo, ternera, cerdo o incluso perros vegetarianos)
- 1 molde para muffins
- 12 moldes para moldes para muffins
Direcciones:
- Precaliente el horno a 400 grados F. Rocíe ligeramente el molde para muffins con aceite en aerosol y cubra con los moldes para muffins.
- En un bol mezcla la mezcla de pan de maíz, la miel, 1 huevo y la leche hasta que no queden grumos y la masa esté suave. Corta cada uno de los 3 hot dogs en 4 trozos. Coloque 1 de los trozos de hot dog en cada uno de los moldes para muffins (debe ser un total de 12). Coloca la masa sobre cada uno de los hot dogs para que quede completamente cubierto.
- Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que la masa se haya cocinado por completo. Deje enfriar varios minutos y retírelo del molde para muffins. Sirva con su elección de salsas como kétchup, mostaza o salsa barbacoa.
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