Di no gracias a todos esos dulces rellenos de manzana y prueba una de estas sabrosas recetas fáciles con manzanas frescas. Por mucho que me gusten los postres de manzana, es divertido ser creativo y pensar de forma innovadora. Estas recetas que usan manzanas no son dulces, pero son súper deliciosas.
Uno de mis favoritos recetas de queso a la parrilla Es esta manzana, tocino y queso brie a la parrilla, que es una combinación perfecta de cremoso y sabroso. Estos mini quiches son perfectos para preparar con anticipación y tenerlos a mano para un desayuno rápido para llevar. Y este pilaf de manzana y cebolla es un excelente acompañamiento junto al pollo o como plato principal para su invitado vegetariano.
Receta de tocino, manzana y queso brie a la parrilla
El queso brie cremoso, las manzanas crujientes y el tocino crujiente se rellenan entre rebanadas de pan y se asan a la parrilla hasta que estén crujientes y dorados.
Rendimientos 2
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 8 minutos | Tiempo total: 18 minutos
Ingredientes:
- 2 cucharadas de mantequilla ablandada
- 4 rebanadas de pan integral
- 4 tiras de tocino ahumado en madera de manzano cocido
- 1 manzana pequeña Fuji u otra variedad, en rodajas
- 4 onzas de queso Brie, rebanado
- 2 cucharadas de miel cruda (opcional)
Direcciones:
- Precaliente una sartén o sartén grande a fuego medio-alto.
- Unte cada rebanada de pan con la mantequilla ablandada.
- En los lados sin mantequilla de las rebanadas de pan, coloque 2 tiras de tocino y algunas rebanadas de manzana, y divida el queso entre los 2 sándwiches.
- Rocíe el queso con miel, si lo usa, y cubra con las rebanadas de pan restantes. Cocine los sándwiches en la sartén durante 3 a 4 minutos por lado o hasta que estén dorados y crujientes.
- Retirar del fuego y cortar por la mitad. Es mejor servirlo caliente.
Receta de mini quiche de salchicha de manzana
Estas quiches del tamaño de un bocado son un desayuno perfecto para preparar con anticipación. Están rellenas de manzanas dulces y sabrosas salchichas de pavo, y se hornean hasta que estén doradas.
Para 8 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de horneado: 20 minutos | Tiempo total: 35 minutos
Ingredientes:
- 4 huevos enteros
- 4 claras de huevo
- 1 manzana mediana (de cualquier variedad), finamente picada
- 1/2 cebolla dulce pequeña, picada
- 1/2 taza de salchicha de pavo desmenuzada, cocida
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- Sal y pimienta para probar
Direcciones:
- Precaliente el horno a 350 grados F. Forre un molde para muffins con 8 moldes para magdalenas y déjelo a un lado.
- En un bol, bata los huevos y las claras hasta que estén espumosas.
- A los huevos, agregue las manzanas cortadas en cubitos, la cebolla picada, la salchicha cocida y los condimentos, y mezcle bien.
- Vierta la mezcla en cada taza para muffins y hornee por 20 minutos o hasta que los huevos estén completamente cocidos en el centro de cada muffin.
- Retirar del horno y dejar enfriar un poco sobre una rejilla.
- Disfrute caliente y guarde las sobras cubiertas en el refrigerador hasta por 3 días.
Receta de pilaf salado de manzana y cebolla y quinua
Este pilaf no tradicional reemplaza el arroz con quinua rica en proteínas junto con manzanas dulces, cebollas y queso parmesano salado.
Para 6
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 20 minutos | Tiempo total: 40 minutos
Ingredientes:
- 1-1 / 2 tazas de arroz salvaje crudo
- 2-1 / 2 tazas de caldo de verduras o pollo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 manzana grande, cortada en cubitos
- 1 cebolla dulce grande, cortada en cubitos
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de condimento italiano seco
- Sal y pimienta para probar
- 1/2 taza de queso parmesano rallado, más extra para decorar
- 1/4 nueces picadas
- Perejil fresco picado, para decorar (opcional)
Direcciones:
- En una olla mediana, agregue el arroz y el caldo y deje hervir a fuego medio-alto. Una vez que el líquido esté hirviendo, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que todo el líquido se haya cocido.
- Sáquelo del fuego y apártelo.
- En una sartén grande a fuego medio, agregue la mantequilla y revuelva hasta que se derrita.
- Agregue las manzanas y las cebollas y cocine de 5 a 7 minutos o hasta que las manzanas estén blandas y las cebollas translúcidas.
- Agrega el arroz cocido a la mezcla de manzana y cebolla. Cocine por 5 minutos, mezclando bien.
- Antes de retirar del fuego, agregue el parmesano rallado y las nueces picadas.
- Transfiera a un tazón para servir y decore con perejil fresco y parmesano adicional, si lo desea. Es mejor servirlo caliente.
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