La pizza es mi obsequio favorito de fin de semana, pero ya no es solo para cenar. Mi pastel favorito de queso y pepperoni no tiene nada en esta pizza de postre de tarta de queso con manzana y caramelo dulce.
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Tomé queso crema y lo mezclé con jarabe de arce para crear una salsa dulce de tarta de queso que esparcí sobre una corteza crujiente de galletas de azúcar. Cubierto con unas rodajas de manzanas frescas y rociado con caramelo salado, esta es la manera perfecta de terminar el día.
Receta de pizza de postre de tarta de queso y manzana con caramelo
Rinde 1 pizza de postre
Ingredientes:
- 1 bolsa (17 onzas) de mezcla para galletas de azúcar
- 8 onzas de queso crema, temperatura ambiente
- 4 cucharadas de sirope de arce puro
- 1 manzana, sin corazón y en rodajas finas
- 3 cucharadas de cobertura de helado de caramelo
- 1/2 cucharadita de sal marina
- Especias para tarta de manzana
Direcciones:
- Prepare la mezcla para galletas de azúcar de acuerdo con las instrucciones de la bolsa. En una bandeja para hornear forrada de pergamino, presione hacia afuera en un círculo de galletas de azúcar de 1/4 de pulgada de grosor.
- Hornee hasta que estén dorados alrededor de los bordes, aproximadamente 20 minutos. Retirar del horno y enfriar completamente.
- Mientras la galleta se enfría, agregue el queso crema y el jarabe de arce a un tazón de batidora. Mezclar hasta que quede suave y completamente combinado.
- Unte la mezcla de queso crema sobre la base de galletas de azúcar enfriada y cubra con rodajas de manzana.
- En un tazón pequeño agregue la cobertura de caramelo y mezcle con sal marina. Rocíe la mezcla de caramelo salado sobre la galleta de pizza y espolvoree con una pizca de especias para pastel de manzana.
- Cortar en rodajas pequeñas para servir.
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