Hay algunas cosas acerca de poner un hot dog en un bollo de pan que simplemente no tienen ningún sentido.
El pan realmente no agrega ningún sabor por sí solo; por lo general, es solo un recipiente suave que hace que su perro se lleve a la boca lo más rápido posible. Desde el punto de vista de la textura, también suele ser una especie de fiasco: pan blando, perrito caliente blando, sin contrastes del que hablar.
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Es por eso que estos bollos tater tot de Oh, Bite It! tiene mucho sentido. Atrás quedó el blando bollo de pan: de repente tienes la bondad de las papas fritas saladas como recipiente. Y la textura suave y aburrida no lo es: tienes un tater tot crujiente con un interior suave que acuna la tripa frita y ágil de tu hot dog, que también permanece suave y masticable por dentro. Lo mejor de todo es que no tiene que preocuparse por preparar una guarnición para su perro; el panecillo tater tot crocante es suficiente.
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Lo mejor de todo es que son bastante fáciles de hacer. Todo lo que necesitas son tus perros calientes, un poco de puré de tater tots, harina, un huevo y aceite para freír. El puré se sazona y se mezcla con el huevo, la harina y un chorrito de agua. Esta "masa" se forma alrededor de sus perros, que se fríen hasta que estén crujientes y dorados.
El nirvana de las papilas gustativas resultante cambiará por completo tu forma de pensar sobre el humilde hot dog.
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