Imitación de pan de limón de Starbucks - SheKnows

¿Estás cansado de gastar dinero en pasteles comprados en la tienda? Esta receta le mostrará cómo hacer su pastel de limón favorito de la cafetería.

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Starbucks es bien conocido por su delicioso pan de limón, y ahora puedes hacerlo en casa. Esta sencilla receta tiene mucho sabor a limón y está perfectamente húmeda. Dejamos nuestro glaseado un poco líquido, pero si quieres que esté más espeso, simplemente agrega un poco más de azúcar en polvo.

Receta de pan de limón Copycat Starbucks

Rinde 2 pasteles

Ingredientes:

Para tarta

• 1 caja de mezcla para pastel amarillo
• 1 (5.1) onzas de mezcla de pudín de vainilla instantáneo
• 2 limones, rallados
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 4 huevos grandes
• 8 onzas de crema agria
• 1/3 taza de jugo de limón fresco

Para glaseado

Direcciones:

Para tarta

1. Precaliente el horno a 350 grados F y rocíe 2 moldes para pan (9 x 5 pulgadas) con spray antiadherente, reserve.
2. En el tazón de una batidora eléctrica, agregue la mezcla para pastel amarillo y la mezcla seca para pudín de vainilla.
3. En otro tazón mediano, agregue la ralladura de limón, el aceite vegetal, los huevos, la crema agria y el jugo de limón. Batir hasta que quede suave.
4. Agregue la mitad de la mezcla húmeda a la mezcla seca y mezcle hasta que esté combinado, aproximadamente 10 segundos. Agregue el resto de la mezcla húmeda y bata hasta que la mezcla se una, aproximadamente 20 segundos.
5. Divida la mezcla entre los dos moldes para pan. Hornee durante 45-50 minutos hasta que esté completamente cocido y ligeramente dorado alrededor de los bordes.
6. Deje enfriar la mezcla durante unos 5 minutos y luego saque el pan de la sartén y déjelo enfriar sobre una rejilla.
7. Una vez frío hacer el glaseado y verter sobre el pan.

Para glaseado

1. Agregue todos los ingredientes a un tazón y mezcle hasta que estén combinados. Vierta sobre sus panes.

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