Después de trabajar y hacer mandados a lo largo del día, cocinar una comida abundante y saludable para la familia puede ser una tarea desalentadora, es decir, a menos que tenga los trucos para preparar una comida rápida y sencilla que dé en el clavo. Estos son algunos de nuestros trucos favoritos para simplificar comidas familiares.
Dale sabor a los viejos favoritos.
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Los niños están hartos de volver a comer espaguetis, y tu marido simplemente no puedo tomar otra ensalada simple... así que condimente. Agregar especias simples como pimiento rojo triturado, orégano, sal y pimienta a las salsas enlatadas y aderezos embotellados puede agregar una nueva dimensión a los platos antiguos. Además, en ciertas tiendas de comestibles, puede comprar especias por tan solo $ 1 el envase.
Hazlo ahora, disfrútalo más tarde.
Algunas sobras simplemente no se conservan bien, pero si te tomas el tiempo los fines de semana para preparar comidas reales y emocionantes y
congelarlos, no tendrá que lidiar con recoger las sobras durante la semana. En su lugar, prepare lasaña, sopa y otras comidas fáciles de mantener y guárdelas en el congelador o refrigerador hasta que las necesite. Mételos en el microondas o en el horno durante unos minutos y bam: Tiene una comida casera y fresca para su familia.
Limítelo a una sartén.
La mitad del estrés de cocinar es el desorden que deja a su paso. Las recetas sencillas de comida en una cacerola pueden reducir la limpieza después de la cena. Ya sean fajitas salteadas o auténtica comida china, estas comidas pueden ser sencillas, deliciosas, saludable y sin preocupaciones, y todo lo que tienes que limpiar es una miserable sartén.
Congela tus carnes.
Ya sea que compre carnes congeladas o simplemente las congele usted mismo, mantener un caldo en su congelador puede salvarle la vida a la hora de comer. Las pechugas de pollo congeladas son económicas y saludables, y saben como si las hubiera comprado frescas. ¿Necesitas hacer una ensalada más abundante? Descongele un poco de pechuga de pollo en el microondas y cocine con las especias de su elección. Ahora tiene una ensalada como comida en lugar de una ensalada. Las hamburguesas congeladas se pueden asar a la parrilla como están y luego aderezarlas con especias, verduras y condimentos.
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