Los cinco ingredientes de Devin para intercambios saludables
Claras de huevo
“Sustituyo dos claras de huevo por 1 yema de huevo cuando sea posible. ¡Ahorro cinco gramos de grasa y alrededor de 45 calorías cada vez que elimino una yema! " Para su próximo desayuno, pruebe una tortilla de clara de huevo con sus verduras favoritas e ingredientes saludables.
Condimentos sin sal
“La sal suele ser el primer ingrediente enumerado (y por lo tanto el ingrediente principal) en muchos condimentos. Con los condimentos sin sal puedes controlar exactamente cuánta sal hay en tu plato. Esto es especialmente bueno para las personas que aman la comida picante porque realmente se puede obtener un gran sabor picante sin toda la sal no deseada ".
Avena
“Además de ser un gran desayuno, utilizo avena en el pastel de carne de pavo o albóndigas para agregar textura y humedad adicionales cuando se combina con un sustituto de huevo. Además, es excelente para hacer migas bajas en grasa para postres de frutas ".
Jugo de limón o jugo de lima
“El jugo fresco de limón y lima realmente puede agregar mucho sabor. Estos pueden ser excelentes para exprimir sobre una ensalada en combinación con un poquito de aceite de oliva extra virgen, sobre cuscús de trigo integral o sobre pescado fresco.
Polvo de cacao
"Si te pareces en algo a mí, ¡a veces tienes un antojo de chocolate que solo necesitas satisfacer! El cacao en polvo tiene solo 10 calorías por cucharada y le proporciona dos gramos de fibra. Agréguelo a un batido de proteínas o un poco de yogur y elimine el antojo sin mayores consecuencias ".
Los cinco mejores ayudantes de cocina saludable de Devin
Utensilios de cocina antiadherentes
"Esto le ahorrará mucho tiempo en la cocina, desde la cocción hasta la limpieza, y reducirá en gran medida la cantidad de aceite que necesita usar en sus platos".
Procesador de alimentos
"Ya sea que esté cortando hierbas, rallando queso o incluso haciendo mi" helado "de plátano del Libro de cocina de postres Biggest Loser, seguro que te ayudará a preparar una decadencia saludable en poco tiempo ".
Cuchillos afilados
"Cuando tienes que cortar la comida o luchar para preparar esos vegetales, cocinar puede fácilmente comenzar a ser tedioso".
Trituradora de queso fino
“Cuando tritura el queso muy finamente, puede cubrir más comida con menos queso. Además, los quesos bajos en grasa se derriten mejor cuando se trituran finamente ".
Balanza de cocina
"No sugiero pesar todos los ingredientes todo el tiempo, pero una balanza de cocina es útil para verificar y asegurarse de que sus porciones se mantengan bien encaminadas. Es muy fácil para ellos subir sigilosamente, lo que puede hacer que aumenten los kilos ".
¡Dirígete a la pestaña de alimentos de SheKnows mañana para ver la receta saludable alternativa de Devin a una comida de Acción de Gracias!
Para obtener más consejos de Devin, mira El gran perdedor esta noche en NBC a las 8/7 c, donde dará a conocer El libro de cocina rápido y fácil de The Biggest Loser.
