Cuánto tiempo duran realmente los alimentos frescos en el refrigerador - SheKnows

Hay una versión especial de la Ley de Murphy para los alimentos frescos: o nunca tienes suficiente o compras en exceso y ves que todo se echa a perder en el refrigerador. Es muy frustrante, especialmente cuando piensas en todo el dinero que va directamente a la basura con toda esa comida desperdiciada.

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Pero con una estrategia y algo de conocimiento sobre la vida útil de los alimentos que compra, puede ayudar a eliminar parte del desperdicio y la basura. Eche un vistazo a nuestros cinco consejos principales para almacenar alimentos frescos a continuación, luego eche un vistazo a nuestra tabla de vida útil de los alimentos, para que sepa exactamente cuánto tiempo puede esperar tener sus compras.

1. Siempre corte la parte superior de los tubérculos.

Siempre cortar la parte superior de los tubérculos como zanahorias, remolachas y rábanos antes de guardarlos en el refrigerador. Dejar las tapas puestas extraerá la humedad de las verduras. Puede guardar las copas de las hojas envueltas en papel toalla en una bolsa de plástico si planea comerlas.

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2. Nunca descongele la carne en la encimera.

Siempre debe intentar planificar con anticipación y descongelar la carne en el refrigerador durante la noche. Si se encuentra en un aprieto y necesita usar carne congelada para cenar esta noche, intente usar este método y descongelar en agua.

3. No guarde el pan en la nevera.

Seca el pan y lo hace rancio más rápido. Voluntad de pan por lo general duran alrededor de cuatro días a temperatura ambiente, por lo tanto, separe los panes en la cantidad que cree que comerá dentro de ese período de tiempo y congele el resto.

4. Almacene los productos por separado.

Ciertas frutas y verduras deben almacenarse por separado. La mayoría de las frutas producen etileno a medida que maduran, un gas que puede hacer que las verduras se echen a perder prematuramente. Las manzanas, el melón, las nectarinas y las ciruelas, por nombrar algunos, pueden hacer que las verduras como el brócoli, los guisantes, el repollo y los frijoles se echen a perder rápidamente. Obtenga la lista completa.

5. Refrigere los productos después de cortarlos.

Incluso cuando se trata de productos que normalmente almacena en el mostrador, si está guardando las sobras, debe guardarlas en un recipiente sellado en el refrigerador para que no se echen a perder.

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