Cuando se trata de un boda cena, siempre hay dos opciones a considerar: una cena sentada y una cena estilo buffet. ¿Cómo averiguas cuál es el adecuado para ti? Estamos aquí con una lista de pros y contras de hacerlo al estilo buffet para ayudarlo a decidir.
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Aquí hay cinco ventajas de una recepción de boda estilo buffet:
Ventaja: es más fácil adaptarse a las alergias y preferencias alimentarias
Si decide ir con una cena estilo buffet, sus invitados pueden tener una comida completa y finalmente decidir qué quieren comer en lugar de solo las opciones típicas de pollo o pescado. Hoy en día, hay tantas personas que padecen alergias alimentarias que es mejor darles a todos una variedad de opciones y dejarles elegir en lugar de acomodar a huéspedes individuales.
Ventaja: ahorra dinero en el servicio
Si va con un buffet, no tendrá que contratar un gran personal de camareros para atender a sus invitados; esto le ahorrará unos dólares adicionales. Solo necesitará una persona para monitorear el buffet y otra para servir vino y agua a sus invitados. Piénselo de esta manera: es posible que pueda pagar ese segundo vestido para la recepción que estaba pensando en comprar.
Ventaja: es más social
Mientras sus invitados hacen fila para conseguir comida, pueden mezclarse y hablar con personas que tal vez no conozcan demasiado bien o que no estén en su mesa.
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Ventaja: hace que los invitados se muevan
Tener un buffet les da a sus invitados la opción de levantarse y moverse; no se sentirán atrapados en la mesa asignada y, lo que es más importante, esperando a que les den de comer. Durante una cena, la mayoría de las personas se sientan en sus mesas y esperan incluso cuando quieren levantarse y mezclarse, porque temen perderse la comida cuando el camarero finalmente llegue a su casa. mesa.
Ventaja: la gente come mientras la comida aún está caliente
La comida siempre está caliente en un buffet. ¿Alguna vez has estado en una boda en la que el servicio es lento y estás en la última mesa? Sí, no es tan divertido. Recibe su plato, le da un mordisco y es pollo tibio, nada apetitoso. Cuando tienes un buffet, las personas sabrán que la comida que están recibiendo es caliente y fresca, lo que hace que la experiencia culinaria sea mejor.
Ahora, esto es lo que no es tan bueno de tener una recepción de boda estilo buffet:
Con: los bufés fomentan la sobrealimentación, y eso se vuelve caro
Puede terminar gastando más dinero en comida si tiene una recepción estilo buffet. Sus invitados son libres de tomar toda la comida que quieran (incluso si no terminan comiéndola toda). Lo peor es quedarse sin comida antes de que todos coman, así que esto es algo a considerar.
Desventaja: podría haber costos ocultos
Dependiendo de la empresa de catering con la que vayas, es posible que termines repartiendo dinero para ropa de cama, platos frotados y platos para servir si la empresa no los proporciona.
Con: ¡Líneas! Amirite?
La gente odia esperar en la fila. Hacer cola para conseguir comida puede representar un problema para algunas personas; algunas pueden terminar saltándose la cena solo porque no quieren quedarse parados y esperar. Siempre puede tener dos líneas separadas para los alimentos, pero esto puede eliminar o no al grupo de personas que intentan obtener alimentos a la vez. Otra opción es llamar a algunas mesas a la vez para conseguir comida.
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Con: el buffet es un cerdo espacial
Ocupa espacio en su lugar. Si la recepción de su boda es en un lugar pequeño, siempre puede tener el buffet en la pista de baile y retirarlo después de la cena, pero esto puede ser una molestia. Si tiene espacio para tenerlo en la parte de atrás con bonitos arreglos florales, hágalo, pero con lugares más pequeños, puede que no sea el camino a seguir.
Con: Puede que a los abuelos no les guste
A la gente mayor no siempre le gustan los bufés. Es posible que tus padres y abuelos se hayan imaginado algo un poco más "elegante" cuando se trata de tu boda, así que si decides ir con un buffet, considéralo. Además, algunos huéspedes mayores pueden tener dolores y molestias que hacen que esperar en la fila sea una dificultad.
Ahí vas. Realmente depende de los invitados que esperas, el tono de la boda que estás planeando y lo que crees que funcionará para ti. Pero es de esperar que este marco te ayude a decidir tu mejor plan de fiesta.
