Es hora de romper las cucharas y despedirse de la masa de pizza. La pizza con cuchara es un plato coreano en el que se obtienen todos los sabores de una pizza sin pan.
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Pizza y yo vamos de la mano. Es una debilidad mía total y podría comerlo en cualquier momento del día. Decidí adoptar un enfoque diferente para este plato clásico de todos los tiempos.
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No hay pan en esta pizza al estilo coreano, así que toma una cuchara y prepárate para sumergirte en esta sartén de maravilla. Puede agregar ingredientes o quitar algunos para satisfacer sus propias preferencias de pizza.
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Receta de pizza con cuchara
Para 4-6 porciones
Ingredientes:
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 libra de salchicha
- 1 pimiento verde, cortado en cubitos
- 1 taza de champiñones picados
- 2 tazas de espinaca
- 1/2 cucharadita de ajo picado
- 1/2 cucharadita de sal
- Frasco de 24 onzas de salsa marinara
- 6-7 onzas de queso mozzarella fresco
Direcciones:
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Agregue aceite de oliva a una sartén de hierro a fuego medio.
- Agregue la salchicha y cocine hasta que se dore.
- Baje el fuego y agregue el pimiento, los champiñones y las espinacas. Saltee durante 5 minutos y luego agregue el ajo.
- Aplanar la mezcla con una cuchara de madera y luego cubrir con sal.
- Vierta la salsa sobre la carne y extiéndala.
- Cubra con mozzarella en rodajas.
- Hornee en el horno durante 6 minutos y luego ase durante 1-2 minutos o hasta que el queso burbujee.
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