Es hora de romper las cucharas y despedirse de la masa de pizza. La pizza con cuchara es un plato coreano en el que se obtienen todos los sabores de una pizza sin pan.
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Pizza y yo vamos de la mano. Es una debilidad mía total y podría comerlo en cualquier momento del día. Decidí adoptar un enfoque diferente para este plato clásico de todos los tiempos.
No hay pan en esta pizza al estilo coreano, así que toma una cuchara y prepárate para sumergirte en esta sartén de maravilla. Puede agregar ingredientes o quitar algunos para satisfacer sus propias preferencias de pizza.
Receta de pizza con cuchara
Para 4-6 porciones
Ingredientes:
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 libra de salchicha
- 1 pimiento verde, cortado en cubitos
- 1 taza de champiñones picados
- 2 tazas de espinaca
- 1/2 cucharadita de ajo picado
- 1/2 cucharadita de sal
- Frasco de 24 onzas de salsa marinara
- 6-7 onzas de queso mozzarella fresco
Direcciones:
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Agregue aceite de oliva a una sartén de hierro a fuego medio.
- Agregue la salchicha y cocine hasta que se dore.
- Baje el fuego y agregue el pimiento, los champiñones y las espinacas. Saltee durante 5 minutos y luego agregue el ajo.
- Aplanar la mezcla con una cuchara de madera y luego cubrir con sal.
- Vierta la salsa sobre la carne y extiéndala.
- Cubra con mozzarella en rodajas.
- Hornee en el horno durante 6 minutos y luego ase durante 1-2 minutos o hasta que el queso burbujee.
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