Chutney de uva tostada - SheKnows

Inspirado por un Livin del Surg receta de chutney de uva asada, le doy mi propio giro a esta receta vegana dulce y salada. Tostar uvas intensifica su dulzura natural y le brinda una guarnición o guarnición que llamará la atención de los invitados a la cena.
Inspirado por un Livin del Surg receta de chutney de uva asada, le doy mi propio giro a esta receta vegana dulce y salada. Tostar uvas intensifica su dulzura natural y le brinda una guarnición o guarnición que llamará la atención de los invitados a la cena.

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Chutney de uva tostada

Rinde 1-1 / 3 tazas

Ingredientes:

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• 1 taza de uvas rojas sin semillas, cada una cortada por la mitad

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• 1 taza de uvas verdes sin semillas, cada una cortada por la mitad

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• 1 cucharada de aceite de oliva con infusión de limón

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• 1 cucharada de vinagre de vino tinto

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• 1 cucharada de perejil fresco picado

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• Sal y pimienta negra recién molida al gusto.

Direcciones:

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1. Precaliente el horno a 425 grados F. y rocíe una bandeja para hornear con borde grande con aceite en aerosol.
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2. En un tazón mediano, combine todos los ingredientes, mezclando para cubrir con aceite de oliva y vinagre.

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3. Extienda la mezcla de uvas en la bandeja para hornear preparada.

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4. Ase durante 20 minutos o hasta que las uvas comiencen a marchitarse. Retire la sartén del horno y deje que el chutney se enfríe un poco antes de servir.

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5. Guarde la salsa picante enfriada en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.

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