Recetas de bagatelas
Las siguientes recetas de bagatelas le muestran tres de las innumerables variaciones de bagatelas. Mejor aún, requieren ingredientes convenientes comprados en la tienda para que pueda juntar un poco en poco tiempo. Siéntase libre de hacer pasteles, mermelada, natillas y crema batida desde cero si tiene tiempo.
Bagatela Triple Berry
Rinde 12 porcionesIngredientes:
1 bizcocho (9 pulgadas), cortado en cubos
1 taza de mermelada de arándanos, frambuesas o moras
10 onzas de arándanos, frescos o congelados, descongelados
10 onzas de frambuesas, frescas o congeladas, descongeladas
10 onzas de moras, frescas o congeladas, descongeladas
2 cucharadas de licor de amaretto
1 paquete (5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
1/2 taza de leche descremada
1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada
Bayas extra y nueces picadas para decorarDirecciones:
1. Coloque la mitad de los cubos de pastel en un tazón grande de vidrio para servir o en un tazón pequeño. Capa con 1 taza de mermelada y la mitad de las bayas. Vierta 1 cucharada de licor sobre las bayas y el bizcocho. En un tazón aparte, combine la mezcla para pudín con leche baja en grasa y leche condensada y revuelva bien. Coloque la mitad de la mezcla de pudín sobre la fruta y luego agregue la mitad de la crema batida. Cubra con el resto del bizcocho, mermelada, frutos rojos, licor, pudin y nata montada. Adorne con bayas y nueces adicionales. Enfríe antes de servir.
Bagatela de chocolate
Rinde 12 porcionesIngredientes:
1 paquete (19.8 onzas) de mezcla para brownies
1 paquete (5 onzas) de mezcla de pudín de chocolate instantáneo
1/2 taza de agua
1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
2 recipientes (de 8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelados
1 taza de nueces picadas
1 barra de chocolate (1.5 onzas), picada
ramitas de mentaDirecciones:
1. Hornee los brownies de acuerdo con las instrucciones del paquete (preferiblemente para brownies con forma de pastel en lugar de masticables). Deje enfriar y luego córtelo en cubos. Revuelva la mezcla de pudín junto con el agua y la leche condensada y luego combine con 1 recipiente de cobertura batida. Coloque la mitad de los brownies en un tazón de vidrio para servir y cubra con la mezcla de pudín y la mitad del el resto de la cobertura batida y la mitad de las nueces. Capa de nuevo con brownies, pudín y cobertura batida. y nueces. Adorne con barra de chocolate picada y ramitas de menta. Enfríe antes de servir.
Trifles de fresa individuales
Rinde 10 porcionesIngredientes:
1 bizcocho (9 pulgadas), cortado en cubos
1-1 / 2 tazas de mermelada de fresa
8 onzas de fresas frescas, rebanadas
1-1 / 2 tazas de cuajada de limón, casera o comprada en la tienda
1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada
4 galletas de mantequilla trituradasDirecciones:
1. Coloque los cubos de pastel en el fondo de 10 platos de postre de vidrio. Cubra con mermelada de fresa y fresas frescas. Coloque la cuajada de limón sobre las fresas y cubra con crema batida y galletas trituradas. Enfríe antes de servir.
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